Question

这是什么鱼？怎么做？具体的做法？懂的来！不懂的别忽悠了！我想直到具体做法！

Answer 1

鲯鳅【别名：万鱼、飞乌虎、鬼头刀】体延长侧扁，前部高大，向后渐变细。头大，背部很窄，成鱼头背几呈方形，额部有一骨质隆起，随成长而越明显，尤以雄鱼为甚。口大，端位；下颌略突出上颌。上下颌、锄骨、腭骨及舌面均具齿。

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Answer 2

干咸鱼，泡一泡，放上油酱油蒸着吃。