火锅加盟店你们知道的有哪些好的品牌啊?
2021-09-13 · 百度认证:重庆市朝天盟餐饮管理有限公司官方账号,金牌企业,活...
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想涉足餐饮行业,做火锅,开一家火锅店是不错的选择,但选择品牌很关键,火锅肯定是以重庆地区为主,重庆作为火锅发源地,当然是品牌选择的不二之选。
然而,目前火锅市场品牌已经很多,数万个品牌之中肯定有好有差,而在你选择的时候要注意,好不好,每个人评判标准不一样,不能一概而论。
举个例子,一些大品牌合作费用就是10W甚至20W+,而新兴小的品牌或者网红品牌,合作费用甚至是“0”,你认为哪个更好呢?你会怎么选呢?天上可不会掉馅饼。
所以选择到合适自己的品牌才是最关键,要开火锅店,需要自己心里先有个谱,大概的投资预算是多少,如果预算少,那么就选择小品牌,如果预算足,有信心,那么就选择大品牌(同时要注意避免网红类,快招类品牌)。
需要补充的是,有人会说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面(外行人),开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
总之,我们开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力,多多思考观察才是最关键的。
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作为火锅行业十大品牌排行榜之一,蜀大侠火锅历经10余年,四川著名商标、中国火锅十大品牌、中国名火锅,四川火锅连锁品牌的代表,因其传承历史的经典工艺,被看作是代表着四川天府文化的品牌之一,素有“四川名片”之誉。
它承袭传统火锅手工艺技术,优选上乘香料作为火锅底料调配的原材料,其中包括优质陈年郫县豆瓣和多种香料,精工数十道工艺精心熬制而成,火锅味道有着种类多、味道好、适合所有消费人群的特色。除却麻辣鲜香的经典原味老火锅之外,也有其他多种味型的火锅底料,适宜于不同城市和地区开店的需求。
在菜品特色上,精选上乘食材,经过大厨精心工艺制作,摆盘样式简洁、美观,有着整套独特的菜品加工和制作工艺,并重视健康食品开发,特色菜品有:肥牛、干锅和川菜等,开店能满足不同城市和地区口味,能更好的与顾客接触,并服务于大众,积攒了良好的品牌形象和市场口碑。