什么鱼?
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隆头鱼科 Labridae 锦鱼属 Thalassoma 鱼类
下图为 紫锦鱼 Thalassoma purpureum(暗斑锦鱼),俗称 紫衣叶鲷、四齿、砾仔、紫衣、猫仔鱼、汕冷仔
体稍长且侧扁。吻部短;上下颌具一列尖齿,前方各具 2犬齿,无后犬齿。雌鱼体呈黑褐色,头部较深,背鳍在第一到第三棘间有一黑斑,背鳍和臀鳍红色具一黄色纵带,尾鳍赭色。雄鱼体青绿色,头部有朱红色块斑,体背具黑褐色纵带,背鳍、臀鳍和体侧具红色纵带,体侧并有一些断续红色横纹。尾鳍截形呈黑褐色,末缘则呈青绿色。体被大形圆鳞,鳃盖上部稍具小鳞片外,头部无鳞,背鳍前之胸部被较小鳞,颈部裸出;腹鳍具鞘鳞。体长可达35厘米。
栖息于礁台、礁缘或砾石区,以海胆、甲壳类、多毛类为食。分布于印度、太平洋海域。
食用性鱼类,可清蒸加猪油食用,肉细味淡,并无异味。另外体色鲜艳,也适合水族观赏的鱼类。
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