小麦种植和水稻种植有何异同之处？
首先我们要知道小麦和水稻的区别在于，小麦是旱地作物，是一种越冬作物，生长在北方，生长在土壤中，加工成面粉；而水稻是一种水稻作物，夏季需要在高温的稻田中生长，在南方生长，然后进行加工，然后就成为大米。
一、小麦种植的方式
1.土地整理
翻耕整地可使耕层柔软、土壤平坦、干湿，促进小麦幼苗健康生长，保证地上地下协调生长。麦田整备长期浸水，土壤密实，渗透性差，需要通过水旱轮作，干湿交替，促进土壤成熟。当前茬作物收获较早时，应尽快掌握耕作期，利用早秋高温晴朗的天气。在水稻田播种时时应开沟排水，为小麦创造良好的苗床和生长基地。
2.高产技术
应该选择土壤强度高、灌水条件好的地块，同时增加有机肥的施用，采用配方施肥技术；根据品种特点确定合适的基本苗，防止过度播种，造成后期被动管理；防止倒伏，重要的是施用拔节肥，控制多余落穗的形成，促进大穗；灌浆水对防止早衰、增加粒重、防止干热风有重要作用；
3.抗旱增产
利用土壤储水，深耕可以打破犁底，增加透水性，增加蓄水量，促进小麦根系下沉，扩大根系吸收范围，提高水肥利用效率，增加肥料，用肥料调节水分，干燥麦田。施用有机肥料和配方足够的无机肥料，以改善土壤，增加肥力，提高保水保肥能力。
二、水稻种植的方式
1、整地育苗
在种植水稻之前，稻田里的土壤必须翻过来，需要耕田使土壤变软。这一过程分为三个阶段：粗耕、细耕和整平；以前农民都是使用动物的力量和犁，主要是水牛来准备耕地，而现在更多的机器被用来整地。
在专用苗圃中心用苗圃箱育苗，培育水稻幼苗。良好的秧苗是水稻栽培成功的关键，当幼苗长到8厘米时，可以移植。
2、除害施肥
当幼苗生长时，需要不时地照顾它们，拔掉杂草，有时还需要杀虫剂来除掉害虫。一般来说，根据水稻的生长过程，施肥分为三个时期。当第一批水稻茎秆生长时，这就是分蘖期，这段时间需要施肥，以使幼苗茁壮成长，并促进未来水稻的丰产；要注意的是施肥不宜过多，既要保持施肥量，又要不贪晚熟。
3、灌溉收获
当幼穗形成时，抽穗期和开花期也要加强了灌溉。当稻穗下垂、金黄饱满时，就可以开始收割了。过去，农民们用镰刀把稻穗割成束，然后捆起来，用脱粒机把稻穗分开。而现有的收割机把稻穗碾成了一团，稻穗与茎秆直接分离，稻穗变成稻穗，减轻了劳动人民的负担。
（一）播种
1、播期在保证播种质量的前提下，宜早播。
2、播种方式可选择7.5cm、15cm单条或30cm双条机械播种。
3、播种压实后播种深度可达3cm。
4、密度播种密度应根据品种、地形和茬口确定。每公顷一般优质小麦苗500万～600万株。
5、播种量按每公顷保苗株数、千粒重、发芽率、清扫率和大田保苗率（90%～95%）计算。
6、播种质量：不得重播或漏播，深度一致，覆土严密，播后及时压制。
（二）施肥
1、有机肥生产用肥料应注重有机生产系统资源的循环利用，外购适当的肥料资源。如果使用1-6个月完全腐烂的有机肥，人粪和畜禽粪必须经过高温发酵，无害化处理。例如每公顷可一次施30t优质农肥，结合翻地或耙地，有条件的可施秋肥。
2、商品有机肥、叶面肥、微生物肥在使用前必须得到有机食品认证部门的明确认可和颁发。并严格按照操作手册的要求进行操作。根据小麦生长和肥料需求补充。
3、种子和肥料分箱播种。不要混合种子和肥料。
（三）现场管理
1、小麦三叶期青压苗。用“V”型辊或石辊压一次或两次。采用压脊方式，禁止高速运转。避免在地面坚硬、潮湿和脆弱时施压。
2、 松土除草
(1)松土，宽行距播种，分蘖期人工除草一次，活土通风，促进小麦根系发育。
(2)除草采用人工除草和机械除草。
(3)生长期有灌溉条件的地块，应进行一次充分灌溉。如遇春旱，除土壤水分充足外，可从小麦的三叶期至分蘖期进行灌溉。
(4) 从整体生态系统考虑，病虫害防治采取综合防治措施，创造不利于病虫害和杂草滋生和各种天敌繁殖的环境条件，维护生态系统平衡和生物多样性，以减少病虫害的发生。做好病虫害预报工作，采取各种预防措施。主要是物理和人工防治。
（四）收获
1、采收期为蜡熟的中后期。
2、收获要求：收获后要捆扎好打码，及时运输脱粒。机械采伐不应造成二次污染。
3、贮藏、脱粒后及时晒干、筛选，实现单一品种收获、运输、堆放（应选择无公害阳光农场）、脱粒、贮藏、销售。
水稻种植：
水稻的种植我们将分为播种、移植、管理、收割4个阶段。
