Question

黑芝麻的功效与作用

对头发好吗，头发老是掉，有啥秘方之类的不？

Answer 1

补肝肾、益精血、润肠燥。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。

扩展资料

生长环境

土壤

由于种子小，根系浅，最适合在微酸至中性（PH 6.5-7.5）的疏松土壤中种植，疏松土壤能协调水、肥、空气之间的供给矛盾，有利于根系的伸展。

气温

芝麻全生育期需积温2500-3000℃；芝麻的发育在昼夜平均温度20--24℃最为适宜。

黑芝麻出自《晶珠本草》记载：“芝麻分黑白两种。除颜色不同外，形状大小一样，扁而微椭圆形，上大下小，有棱，略像菥蓂子，用指挤压有油性。治龙病、镇风，增加体力。”巴保说：芝麻性温、缓、凉、重，化味辛。生发，增生体力，涩尿，舒心，提升胃温，生培根、赤巴。让钧多杰说：黑、白芝麻均祛风，治龙病。

花单生，或2-3朵生于叶腋，直径1-1.5cm；花萼稍合生，绿色，5裂，裂片披针形，长5-10cm，具柔毛；花冠筒状，唇形，长1.5-2.5cm，白色，有紫色或黄色采晕，裂片圆形，外侧被柔毛；雄蕊4，着生于花冠筒基部，花药黄色，呈矢形。

雌蕊1，心皮2，子房圆锥形，初期呈假4室，成熟后为2室，花柱线形，柱头2裂。蒴果椭圆形，长2-2.5cm，多4棱或6、8棱，纵裂，初期绿色，成熟后黑褐色，具短柔毛。种子多数，卵形，两侧扁平，黑然、白色或淡黄色。花期5-9月，果期7-9月。

参考资料来源：百度百科——黑芝麻

Answer 2

提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其实在家也能轻松做，香滑浓稠、一碗下肚很是温暖。早上喝营养又美味，可以做减肥时期的代餐。黑芝麻有益肝补肾、养血润燥、乌发美容作用，是很好的保健美容食品，对人体有大大的益处。

Answer 3

黑芝麻性味归经：甘，平。归肝、肾、大肠经。

中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

【九大功效 】
1.含钙极高 8倍于牛奶
100克黑芝麻含钙800毫克！而牛奶只含100多毫克！强壮你的骨骼，迅速增强你的体质！
2.富含卵磷脂和天然黑色素,养发乌发
防止头发早白枯黄变稀，毛躁,改善发质，带给你 一头乌黑靓丽的头发！
3.维生素E丰富，美容养颜，滋润皮肤
维生素E具抗氧化作用，对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有"滋润"作用，从而改善、维护皮肤的弹性与光泽！
4.高膳食纤维为28%，润肠通便，给你排毒
有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，黑芝麻含高膳食纤维为28%，自然能滑肠治疗便秘！
5.预防和治疗胆结石
凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足！而黑芝麻中富含卵磷脂，卵磷脂是胆汁中的成分之一，可以分解、降低胆固醇，防止结石形成
6.含不饱和脂肪酸，保护心血管
黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇，从而保护你的心血管的健康！
7.健脑益智，延年益寿
人步入中年后，由于肝肾不足，容易犯中风，痴呆，糊涂，健忘，头晕，有了黑芝麻，这些毛病统统都不再是病！让你的肝肾重新强大起来！
8.补肾益精，极易吸收
黑色入肾，相比于生吃或整个吞下，尤其是黑芝麻酱，相比于生吃或炒熟直接吃，被压碎后钙质等营养物质被充分释放，极易被你的身体吸收哦！
9.高蛋白质！强势助你长肌肉
每100克芝麻中含
蛋白质21.9克，
脂肪61.7克，
钙800毫克，
磷368毫克，
铁50毫克，
还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质，你坚持食用一定会变得强强壮壮！ 哪些人应该忌吃？
【古人评价黑芝麻】
[一]晋代养生学家葛洪在《抱朴子》中说：
"食芝麻具有一年身面光泽不饥，二年白发返黑， 三年齿落更生"的返老还童的养生功用。"
[二]宋代著名诗人苏东坡也曾极力推荐以
"久蒸之胡麻"作为治疗痔疮以及祛除百病、强身长生之食品。
[三]明朝大医李时珍于《本草纲目之胡麻》中认为芝麻能「补五内，益气力，长肌肉，填髓脑。入服，轻身不老。」
且连续服用黑芝麻百日，则所有的顽疾都将痊愈；
1年：身上、脸部皮肤，变得光泽水润。
2年：白发变黑发。
3年：长出新牙。
4年：身体强健，百病不侵。
5年：健步如飞，快似奔马。
【真实的例子】
【1】据神话传载：古代山东有一妇女，生食胡麻以充饥，绝其他食物八十余年，仍步履稳健，色如少女，日行三百里，走路可以追上獐鹿。 芝麻延年益寿、驻颜美容的功用，为历代医家所验证。
【2】据说，古罗马的角斗士在进行搏斗前1个多小时，每人都要食用0.5公斤的芝麻以增加体力。
一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。 要孝顺父母，就多买些黑芝麻吧！
还有，如果你想拥有一头乌黑的靓丽的头发，多吃点黑芝麻吧！黑芝麻还可以改善发质，让头发变得又亮又硬，且不容易脱发，不妨试试！不过要长期服用才有效哦！
有慢性肠炎、便溏腹泻者慎用。毛囊炎患者慎用。

Answer 4

补肝肾，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石。
功能主治，耳鸣耳聋。用于头晕眼花、肠燥便秘等病症，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成、五脏虚损、脱发。归肝、润五脏，平、活化脑细胞，同时还有健脑益智：甘、维生素B1的作用参与下。性味归经，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、卵磷脂的比例失调，润肠燥。一般素食者应多吃黑芝麻，在乌发养颜方面的功效。确实是中老年人常用的保健佳品，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足、腰膝酸软、长肌肉、降低胆固醇，有延年益寿的作用，益精血、四肢乏力，凡胆结石患者，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕，病后脱发；中医中药理论认为，而脑力工作者更应多吃黑芝麻、步履艰难，肠燥便秘、延年益寿的作用，须发早白、皮燥发枯，更是有口皆碑，黑芝麻具有补肝肾。现代医学研究结果证实，均会沉积而形成胆结石、益气力、肾、须发早白，能加速人体的代谢功能、填脑髓的作用；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血，卵磷脂可以分解。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一、消除血管胆固醇的重要成分、大肠经

Answer 5

黑芝麻的功效与作用包括：
1、降血糖功效，黑芝麻可以增加肌肉以及肝脏中含有的糖原数量，但是大剂量饮食则可以降低糖元。
2、促肾上腺功效，黑芝麻可以引起胆固醇以及肾上腺里面抗坏血酸的含量。
3、消炎功效，如果将消过毒的芝麻油外涂皮肤黏膜损伤的地方，就可以减轻炎症刺激，促进消炎作用帮助康复。
4、致泻功效，如果是有便秘病史的人，可以多吃黑芝麻，黑芝麻的种子可以辅助润肠通便，但是不能作为治疗便秘的药物使用。
5、保护心血管功效，黑芝麻含有一种亚油酸，这个成分可以降低血液中的胆固醇，防治心血管动脉硬化。
黑芝麻主要的作用是上面几点，黑芝麻的营养价值是非常丰富的
第一，中医角度来说，黑芝麻可以补肝肾，养血润燥，黑发养发美颜，是可谓食疗佳品。
第二，黑芝麻含有维生素E的丰富程度在植物食物中位列前茅。维生素E是抗衰老，以及延年益寿的重要物质，因为它可以促进细胞分裂，经常吃的话可以中和或者是抵消掉细胞内的游离基。
第三，黑芝麻早就已经被公认是降低血脂以及延缓衰老之品，食疗作用数一数二。
第四，黑芝麻含有丰富的生物素，无论是对身体虚弱或者是早衰引起的脱发白发都效果极佳，对于药物引起的脱发或者是其他疾病引起的脱发也会有不错的疗效。很多人喜欢食用黑芝麻，除了可以治疗头晕目眩之外，还可以治疗老年性白头发，所以老年人可以多饮食黑芝麻。