Question

为什么绿豆放在泥土里比放在水长的快

Answer 1

发芽时,植物对水分要求高,所以水里面催芽比陆地直播要效果好,但是到了后期,营养生长逐渐旺盛,植物对多种营养的要求高于水分,而土里面的营养成分均衡,所以长得快。

绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.） ，属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色，黄色的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳！

Answer 2

2010年9月21日 星期二 多云

老师要求我们观察，绿豆芽是怎样从一颗小小的豆子，长成绿豆芽的，并写一篇观察日记。

放学回到家里，我焦急万分，赶紧打电话给妈妈，请她下班时帮我带一小包绿豆回来。

我在一个透明的瓶子，用手洒一些水在瓶子里。再仔细的挑选了一些长得饱满、看上去品质优良的绿豆。然后将它们全部都倒入瓶子里，只见绿豆们在瓶子里滚来滚去。就像一群调皮的“绿小瘦子”，不一会儿就均匀的散开来。 “小瘦子”们很快就都睡着了。　

“绿小瘦子”们贪睡了半个小时后，我过去一看，不由得大吃一惊。瘦绿豆变成了一个个“绿小胖子”；它们的皮肤都起了一道道皱纹，变得非常柔软。有的皮肤都快掉下来非常的难看。这到底是怎么回事呢？

我连忙跑去问妈妈，才知道绿豆泡涨了，皮肤吸满了水分就涨开来变成皱皱巴巴的。我仔细的观察了一会，发现每个绿豆中间都会陷下去。上面有一个乳白色的小点，那就是绿豆发芽的地方。等绿豆们都喝饱水，绿豆芽就会从那个乳白色小点的位置，慢慢地探出脑袋。 　

妈妈轻轻地抚摸着我的头，对我说：“贝，这绿豆芽要过几天以后才会长出来。你慢慢地观察不要着急。”我真的好期待绿豆快点发芽。

书桌上的闹钟，叮叮叮~~~~的响了起来。啊上网的时间到了，我该去洗澡睡觉啦！晚安可爱的“绿精灵”们，祝你们做个好梦。

2010年9月22日 星期三 多云

今天，我从床上爬起来。就迫不及待地跑去看我的那些“绿精灵”们。

我发现有个别的小绿豆已经破皮，里面露出雪白的身体。许多小绿豆叁差不齐地钻出了“小尾巴”。

中午从图书城回来，我一进门就连忙跑到阳台。把“绿精灵”们都搬到餐桌上开始观查。我发现有些“绿精灵”已经脱下绿色的外套，换上一身雪白的衣裳。它们的“小尾巴”比早晨更长了，显得特别明显。

晚上睡觉前，我又往瓶子里加了一小杯水。然后，拿了一张餐巾纸，给绿精灵们盖上。这样瓶子里的水份就不会很快的蒸发掉。期待“绿精灵”们快快长，长成又粗又壮的绿豆芽。

下图：早晨，小绿豆叁差不齐地钻出了“小尾巴”。

下图：晚上，有些绿豆已经脱下绿色的外套，换上一身雪白的衣裳。它们的“小尾巴”比早晨更长了，显得特别明显。

2010年9月23日 星期四 多云转雨