Question

土豆菜卷的做法，土豆菜卷怎么做好吃，土豆菜卷的家常

Answer 1

1.首先称好材料。
2.把老酸奶，玉米淀粉，奶粉一起搅拌。
3.搅拌至粘稠无颗粒状态
4.蛋白家几滴柠檬汁，白糖加入，打至硬性发泡，能拉出小尖头。
5.把酸奶糊糊导入打发好的蛋白中，上下切拌均匀
6.把搅拌好的蛋白装入裱花袋中（我用的是做曲奇的裱花嘴）挤成水滴状。
7.放入烤箱100度以内烤一个小时，我的烤箱温度偏高，我用的90度烘烤的，如果烤着烤着颜色发黄变棕说明温度高了，一定要低温烘烤！
8.烤好后出炉晾凉，赶紧装入密封玻璃罐里，因为夏天在空气中时间太长的话，湿气比较重，容易受潮变软变粘，因为无添加所以尽快吃完，我每次只烤一点，吃完再烤！如果油纸上揭不下来说明还没烤熟哦，烤好后因该是又轻又酥的哦！