花胶炖糖水好还是汤水好
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都可以,主要看想要什么效果。
黄花胶雪莲养颜汤
1 黄花胶泡发备用,桃胶雪莲子泡发15小时,红枣洗净去核
2 黄花胶,雪莲子,桃胶,红枣一同放入隔水电炖锅隔水炖2小时,枸杞在最后半小时再放,以免太烂,断电后下适量冰糖即可。
花胶雪莲薏米糖水
食材:花胶雪莲子薏米枸杞冰糖
1将花胶按泡发方法发好备用
2 雪莲子泡发5小时,薏米泡发2小时
3 把花胶、雪莲子、薏米放入隔水炖锅里炖2小时后把枸杞和冰糖放下再炖0.5小时即可
花胶炖鲜奶
食材:花胶数片鲜奶一支半冰糖适量
1 花胶泡发2-4小时至软身,内外洗净,再把花胶放入煮沸的姜水中5-10分钟去腥,捞出洗净。
2把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶剪成小块,扔进鲜奶里,放进炖盅,隔着水炖。先大火将水煮沸,再用中火炖半个小时,之后小火慢炖一个小时。
3 一个半小时之后,先不要着急喝,盖着盖子,继续焖个二十多三十分钟左右。焖的效果,可以让胶质出得更彻底,最后再揭盖子,倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。
效用:滋阴养颜强壮机能
推荐食谱一:鱼胶煲骨汤
【材料】鱼胶15克,猪骨或鸡骨适量。
【做法】鱼胶洗净,提前泡发3小时,将鱼胶、洋参放入炖盅,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。
【功效】本汤适用于健脾养血、补肾益精。
推荐食谱二:鱼胶洋参汤
【材料】鱼胶15克,洋参数片。
【做法】鱼胶洗净,提前泡发3小时,将鱼胶、洋参放入炖盅,加水适量,炖2小时后加冰糖食用。
【功效】本汤适用于健脾养血、补肾益精。
推荐食谱三:鱼胶莲子枸杞汤
【材料】安南鱼胶、成鳘鱼胶20克莲子、枸杞适量。
【做法】鱼胶洗净,提前泡发3小时,将所有材料洗净,放入电炖锅,加水上高档炖3.5小时,调味即可食用。
【功效】本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎,咳嗽,有根治疗效。体寒,东怕冷者也适合。
推荐食谱四:鱼胶排骨汤
【材料】鱼胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。
【做法】将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放)。
【功效】:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力。
黄花胶雪莲养颜汤
1 黄花胶泡发备用,桃胶雪莲子泡发15小时,红枣洗净去核
2 黄花胶,雪莲子,桃胶,红枣一同放入隔水电炖锅隔水炖2小时,枸杞在最后半小时再放,以免太烂,断电后下适量冰糖即可。
花胶雪莲薏米糖水
食材:花胶雪莲子薏米枸杞冰糖
1将花胶按泡发方法发好备用
2 雪莲子泡发5小时,薏米泡发2小时
3 把花胶、雪莲子、薏米放入隔水炖锅里炖2小时后把枸杞和冰糖放下再炖0.5小时即可
花胶炖鲜奶
食材:花胶数片鲜奶一支半冰糖适量
1 花胶泡发2-4小时至软身,内外洗净,再把花胶放入煮沸的姜水中5-10分钟去腥,捞出洗净。
2把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶剪成小块,扔进鲜奶里,放进炖盅,隔着水炖。先大火将水煮沸,再用中火炖半个小时,之后小火慢炖一个小时。
3 一个半小时之后,先不要着急喝,盖着盖子,继续焖个二十多三十分钟左右。焖的效果,可以让胶质出得更彻底,最后再揭盖子,倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。
效用:滋阴养颜强壮机能
推荐食谱一:鱼胶煲骨汤
【材料】鱼胶15克,猪骨或鸡骨适量。
【做法】鱼胶洗净,提前泡发3小时,将鱼胶、洋参放入炖盅,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。
【功效】本汤适用于健脾养血、补肾益精。
推荐食谱二:鱼胶洋参汤
【材料】鱼胶15克,洋参数片。
【做法】鱼胶洗净,提前泡发3小时,将鱼胶、洋参放入炖盅,加水适量,炖2小时后加冰糖食用。
【功效】本汤适用于健脾养血、补肾益精。
推荐食谱三:鱼胶莲子枸杞汤
【材料】安南鱼胶、成鳘鱼胶20克莲子、枸杞适量。
【做法】鱼胶洗净,提前泡发3小时,将所有材料洗净,放入电炖锅,加水上高档炖3.5小时,调味即可食用。
【功效】本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎,咳嗽,有根治疗效。体寒,东怕冷者也适合。
推荐食谱四:鱼胶排骨汤
【材料】鱼胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。
【做法】将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放)。
【功效】:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力。
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