意大利面搭配什么吃
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牛肉酱意大利面
食材:意大利螺旋面 250克、牛肉 200克、意大利面酱 一瓶、料酒、圣女果 8颗(或用一个西红柿)、洋葱 半个、胡萝卜 1根、大蒜 3瓣、黑胡椒酱 2大勺、生抽 少许、淀粉 少许
做法:
1、首先将牛肉用料理机绞成肉末,加入少许淀粉和料酒,用筷子搅拌均匀,腌制备用,洋葱洗净切成丝,圣女果洗净切半,胡萝卜切成丝,青豆洗净沥干水分备用;
2、然后在锅中加入水煮开后,倒入意大利螺旋面,加入一小勺盐(水量的1%)和少许橄榄油,用漏勺拨散开,按照面条包装袋上标示的时间煮好后,用漏勺捞出,沥干水分放置盘中,倒上少许橄榄油拌匀备用;
3、大蒜去皮打成蒜末,炒锅充分预热后,加入植物油,倒入切好的洋葱胡萝卜翻炒,再倒入圣女果和青豆,再加入蒜末一起炒软炒匀;
4、最后倒入牛肉末翻炒至变色后,加入适量意大利面酱、黑胡椒酱炒匀,再加入适量水炖煮片刻,最后调入适量食盐调味,蔬菜牛肉酱炖好后,浇在准备好的意大利面上,美味的牛肉酱意大利面就做好了!
5、将肉酱和意大利面拌匀,就可以享用美味了!好吃又好做的牛肉酱意大利面这就做好了,味道不比外面的差!
小贴士:
1、如果不喜欢用黄油,请改为其他食用油,这个酱可多做一些,用来做PIZZA的时候抹面胚,味道也非常棒;
2、如何煮意面:意大利面要煮到软硬适中。通常外包装上都有提供时间参考,通常为7分钟,不过煮的时候最好提前一点观察下软硬程度。
食材:意大利螺旋面 250克、牛肉 200克、意大利面酱 一瓶、料酒、圣女果 8颗(或用一个西红柿)、洋葱 半个、胡萝卜 1根、大蒜 3瓣、黑胡椒酱 2大勺、生抽 少许、淀粉 少许
做法:
1、首先将牛肉用料理机绞成肉末,加入少许淀粉和料酒,用筷子搅拌均匀,腌制备用,洋葱洗净切成丝,圣女果洗净切半,胡萝卜切成丝,青豆洗净沥干水分备用;
2、然后在锅中加入水煮开后,倒入意大利螺旋面,加入一小勺盐(水量的1%)和少许橄榄油,用漏勺拨散开,按照面条包装袋上标示的时间煮好后,用漏勺捞出,沥干水分放置盘中,倒上少许橄榄油拌匀备用;
3、大蒜去皮打成蒜末,炒锅充分预热后,加入植物油,倒入切好的洋葱胡萝卜翻炒,再倒入圣女果和青豆,再加入蒜末一起炒软炒匀;
4、最后倒入牛肉末翻炒至变色后,加入适量意大利面酱、黑胡椒酱炒匀,再加入适量水炖煮片刻,最后调入适量食盐调味,蔬菜牛肉酱炖好后,浇在准备好的意大利面上,美味的牛肉酱意大利面就做好了!
5、将肉酱和意大利面拌匀,就可以享用美味了!好吃又好做的牛肉酱意大利面这就做好了,味道不比外面的差!
小贴士:
1、如果不喜欢用黄油,请改为其他食用油,这个酱可多做一些,用来做PIZZA的时候抹面胚,味道也非常棒;
2、如何煮意面:意大利面要煮到软硬适中。通常外包装上都有提供时间参考,通常为7分钟,不过煮的时候最好提前一点观察下软硬程度。
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意大利面可以搭配小菜,蒜蓉海带丝,凉拌花生米,黄瓜蛰皮,等等,这些都可以搭配吃。
吃面或者吃肉的时候搭配一些小菜是不错的选择。
吃面或者吃肉的时候搭配一些小菜是不错的选择。
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意大利面搭配什么吃?只要是现成的意大利面,按照我们中国人的吃法,可以搭配自己做好的打卤,以及炸酱蔬菜,都可以搭配吃,这样吃起来还是相当不错的。
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吃意大利面要搭配一些蔬果吃,吃意大利面减肥,也要记得多摄取蔬果类、菇类等食材,可以直接加入面中,也可另外排盘,自制清爽的生菜沙拉。
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比如说 西红柿 黄瓜条 鸡蛋 肉丝都可以 都好吃还有番茄酱等
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