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市面上优质的枸杞一般果实呈现出一种椭圆形的形状,两端比较小,中间略微被压扁,表面的颜色为暗红色,有不规则的皱折而又有光泽。因此,根据枸杞的外观和颜色也可以筛选掉一批劣质的枸杞。如果选购枸杞时,你会发现枸杞整个都是红色,甚至枸杞蒂处的小白点也变成红色了,那么这种枸杞是染过色的枸杞,不建议购买。判断枸杞是不是染过色可以用潮湿的手去搓一搓,如果出现掉色情况就说明用过色素了。另外一点,如果枸杞蒂的位置是深褐色,那么说明这种枸杞是用硫磺烘烤过,不建议购买。
辨别枸杞质量好坏也可以将它放在开水里泡3分钟,看一看水的颜色也能知道枸杞质量如何?这是因为枸杞里面含有丰富的胡萝卜素,所以选购枸杞时可以将它放在开水里泡3分钟。如果枸杞水的颜色是淡淡的金黄色,清新透亮,说明这种枸杞质量好。如果枸杞水刚开始没有一点颜色,后期出现略微的黄色,说明这种枸杞是熏蒸过的枸杞质量不好。
辨别枸杞质量好坏也可以将它放在开水里泡3分钟,看一看水的颜色也能知道枸杞质量如何?这是因为枸杞里面含有丰富的胡萝卜素,所以选购枸杞时可以将它放在开水里泡3分钟。如果枸杞水的颜色是淡淡的金黄色,清新透亮,说明这种枸杞质量好。如果枸杞水刚开始没有一点颜色,后期出现略微的黄色,说明这种枸杞是熏蒸过的枸杞质量不好。
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什么样的枸杞最好挑选正宗的好枸杞油?首先呢,你要看它的品相个大饱满肉结实,而且颜色特别好看,嗯,果味呢,特别清甜爽口,这样的枸杞,我认为就是最好的
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买枸杞可以选择宁夏或者新疆的,这两个产地的枸杞质量比较好,还有不要相信正宗这两个字,都是差不多的。
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一般宁夏枸杞是最好的,你可以选购黑枸杞,黑枸杞营养成分更高花青素含量更多。
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好的枸杞子利润大饱满果肉冲厚实而且红润。宁夏的枸杞子比较好,非常的。香甜。
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