Question

实验室用如图所示的装置制取乙酸乙酯．（1）在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合溶液的方

实验室用如图所示的装置制取乙酸乙酯．（1）在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合溶液的方法是：______，然后轻轻振荡试管，使之混合均匀．（2）装置中通蒸气的导管要插在饱和Na2CO3溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止Na2CO3溶液的倒吸．造成倒吸的操作上的原因是______．（3）浓硫酸的作用是①______； ②______．（4）饱和Na2CO3溶液的作用是______；______；______．（5）生成的乙酸乙酯的化学方程式______，乙酸乙酯的密度比水______（填“大”或“小”），有______味．（6）若实验中温度过高，使反应温度达到140℃左右时，副反应的主要有机产物是______（填物质名称）．

Answer 1

（1）为防止酸液飞溅，应将密度大的液体加入到密度小的液体中，
第一步是防止液体飞溅，原理和浓H₂SO₄加入水中是一个道理．冷却后加乙酸是因为防止过热乙酸挥发，
故答案为：先加入乙醇，然后沿着试管壁慢慢加入浓硫酸，冷却后再加乙酸；
（2）加热不均匀易造成Na₂CO₃溶液倒流进加热反应物的试管中，导致试管破裂，
故答案为：加热不均匀；
（3）乙酸与乙醇在浓硫酸作催化剂加热条件下生成乙酸乙酯，由于反应为可逆反应，同时浓硫酸吸水有利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动，
故答案为：催化剂；吸水剂；
（4）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，主要是利用了乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠，乙醇与水混溶，乙酸能被碳酸钠吸收，易于除去杂质，
故答案为：溶解乙醇；中和乙酸；降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层析出；
（5）因乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应为可逆反应：CH₃COOH+C₂H₅OH

浓硫酸

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O，乙酸乙酯密度小于水的密度，有香味．
故答案为：CH₃COOH+C₂H₅OH

浓硫酸

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O；小；果香；
（6）乙醇在140℃，在浓硫酸催化下脱水生成乙醚，故答案为：乙醚．