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A、胚芽最终发育成茎和叶．故不符合题意．
B、胚轴最终发育成连接茎和根的部分，即豆芽的白嫩部分．故符合题意．
C、胚根最终发育成幼苗的主根．故不符合题意．
D、子叶内储存着大量的营养物质．故不符合题意．
故选：B
B、胚轴最终发育成连接茎和根的部分，即豆芽的白嫩部分．故符合题意．
C、胚根最终发育成幼苗的主根．故不符合题意．
D、子叶内储存着大量的营养物质．故不符合题意．
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