Question

排骨黄豆海带汤的做法大全窍门

Answer 1

海带黄豆排骨汤
材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量。
做法：
1、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结;
2、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时;
3、加入海带继续煲30分钟;
4、放盐调味即可。
海带黄豆排骨汤对人们有什么益处
喝海带黄豆排骨汤的好处有很多，海带黄豆排骨汤清火除灶，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心。海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。海带黄豆排骨汤拥有的蛋白、脂肪、维生素，对身体营养的补充，有着明显的效果。
海带黄豆排骨汤里面的海带具有排毒的功效，黄豆的蛋白质丰富，排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，所以你可以想象三者搭配炖出的汤有多美味、多营养了。海带黄豆排骨汤对小孩来说，可以补充钙质和蛋白质，对老人来说可以降血压、补充钙质，对女性来说，可以清热排毒，保持皮肤滋润，所以，对人们来说，海带黄豆排骨汤是非常滋补的汤。