Question

在“观察水的沸腾”的实验．　实验目的是：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的特点；（1）如图1所示的实验，

在“观察水的沸腾”的实验．　实验目的是：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的特点；（1）如图1所示的实验，器材中使用中心有孔的纸板的作用是______．（2）图2所示的是小华同学做观察水沸腾实验时看到气泡上升情况的示意图，其中______是沸腾时的情况．（3）下表是小华记录的数据．测得水的沸点是______，其形成的原因可能是______．（4）根据实验现象归纳水沸腾时的特点：①______②______． 时间/（min） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度（℃） 90 92 97 96 98 99 99 99 99

Answer 1

（1）使用中心有孔的纸板盖住烧杯，可以减少热量的散失，同时也可以固定温度计；
（2）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大，甲符合此现象；
（3）水从第5min开始沸腾，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是水的沸点，所以水的沸点是99℃，1标准大气压下水的沸点是100℃．沸点跟气压有关，气压越低，沸点越低；
（4）水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变．
故答案为：（1）防止热量散失和便于固定温度计；（2）甲；（3）99℃；气压低（4）不断吸收热量；温度保持不变．