要酿制一杯美味的葡萄酒，必须用到的一种微生物是（　　）A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．大肠杆

要酿制一杯美味的葡萄酒，必须用到的一种微生物是（）A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．大肠杆菌... 要酿制一杯美味的葡萄酒，必须用到的一种微生物是（　　）A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．大肠杆菌展开

 我来答

1个回答

臆躠01F5罖
2015-01-01 · 超过57用户采纳过TA的回答

知道答主

回答量：120

采纳率：0%

帮助的人：98.3万

关注

展开全部

微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要加入酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．可见C符合题意．
故选：C

已赞过 已踩过<

评论收起

推荐律师服务：若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询

其他类似问题