怎么自己在家做冻酸奶或者冰激凌

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2020-05-24 · TA获得超过1075个赞
知道答主
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匿名用户
推荐于2016-05-26
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夏天自制酸奶冰淇淋
  材料:蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。

  制作方法:

  1、蛋黄加糖打至奶白色;随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;

  2、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆;

  3、放凉后倒入酸奶拌匀;

  4、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。

好了,可以开始享受自制酸奶冰淇淋的美味了。
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你有做过吗,真的会好吃吗
追答
恩,可以的.
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药膳厨娘
2015-06-23 · 贡献了超过153个回答
知道答主
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可以做的
追问
我是问怎么做!
追答
牛奶跟酸奶冰冻3小时拿出来搅拌放榨汁机可以然后在放冰箱
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