Question

家乡的美食――牛油面大作文250字

Answer 1

家乡的特色风味小吃可真是数不胜数，不必说晶莹透亮的夏日佳品赤花子，雪白的懒豆花；也不必说外脆内软、香香甜甜的汽水粑粑，清凉爽口的凉虾，单是那火辣辣的萝卜饺子，就够你馋的啦！
冬天一到，人们就陆续开张，开始卖起了萝卜饺子。萝卜饺子金黄金黄的，像一个大饺子，更像一个金饺子，里面包着香脆的萝卜丝，白色的，带着一点儿红。
萝卜饺子的主要原料是大米、黄豆和萝卜。用90%的大米和10%的黄豆，浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜（葱）苗、精盐等调料。油炸时，先在特制的弯月状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金黄色便做成了。
萝卜饺子没有什么特殊的吃法，现炸现吃。只要卖主告诉你要起锅了，你就准备开吃吧！
萝卜饺子吃起来外酥内软，辣而不刺，味鲜可口。咬下第一口，哇！口里一下子就充满了香喷喷的味道，酥酥的，脆脆的，大米、黄豆的香味在嘴里直蹿。咬下第二口，哇！味道更美了，更浓了，除了大米、黄豆之香，还有了萝卜与蒜（葱）苗的浓郁香味，好吃极了。萝卜嚼起来又脆又嫩，因为这时正是萝卜上市的季节，萝卜自然格外好，吃起来也就格外香。继续吃下去一口比一口香，一口比一口味美。当你吃到萝卜饺子中心的时候，那滋味简直就是“美的享受”。当你吃完的时候，你一定还留恋着那美味，说道：“再来一个。”
； ； ； 萝卜本是营养价值高、强身健脑的好补品，含有大量维生素，还可以预防心脏病和癌症。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜饺子既美味，又有营养，怎能不让人喜爱