寿司的做法的做法,寿司的做法怎么做

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yinzj71
推荐于2016-09-29
知道答主
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1、大米、糯米混合,加入适量水浸泡
2、胡萝卜切成细条状后沸水中焯
3、鸡蛋打散加入水淀粉和盐,摊成蛋皮后切成细条状
4、黄瓜去籽切成细条
5、取出米饭,拌入寿司醋,尽量拌匀;寿司帘上铺上海苔
6、取适量的米饭均匀铺在海苔上(前端1厘米左右的地方留空不要放米饭),手上沾点水后(防粘)压平米饭;在下半部对称地放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠
7、接着放蛋皮,中间撒肉松,挤上沙拉酱;用手卷起
8、压实后继续推着卷,吃前用刀切成段后装盘(蘸水切的话好切)
一人厨
优质答主

2020-01-01 · TA获得超过9.4万个赞
知道大有可为答主
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教你寿司最简单最好吃的做法

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