Question

学西餐很难吗

Answer 1

西餐属于技术行业，而我国现在正缺技术型人才。
学西餐一直都挺好的，零基础都没关系。不能的，可以学习会的。
关键是西餐师还是一个高薪职业，不管你是想找工作还是自己开店，学西餐都是很适问合的，学厨师也没有年龄限制。
学西餐应该去哪学好？
学习西餐的话，一定要选择专业的西餐学校，只有去好的学校，才能学习到更全面的技术，现在不少的人都是在学校里学习的西餐，因为专业的学校，有很多老师，能负责任地教到你技术，而且我们学校都是一对一的教你。
每天都是实操，在实操这块特别多。只有让学生动手更多，才能更牢固的掌握到专业的技能。
如果你确实是想学习西餐这块的话，就要多选择学校。
多去看一下，多对比一下，就会知道到底哪个学校更好了。

Answer 2

新手想学西餐其实不难，无论你是有基础的还是没基础的，都需要有好的西餐师傅进行教学，好的西餐老师教学经验丰富，知道你缺什么知识，因材施教，知道西餐市场需要什么西餐人才，懂得去培养专业的西餐厨师。

Answer 3

学西餐难不难，看你到哪里学习，选择专业的烹饪院校学习不难，学校有专业好的老师进行实操教学，有系统的课程，阶段化的考核，在实操当中学习易掌握，所以学西餐关键要选择好的学校学习，不用担心学不会。

Answer 4

学西餐主要是学习以下内容：
1、学习对西餐食品原料、调味品的识别，了解原料加工的基本知识和刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的学习和植物性原料加工成形、畜肉类分割的学习。
2、学习西餐菜系的做法，包括美式牛仔骨、法式纸包鱼、黑胡椒少司、咖喱少司、西班牙少司、鸡排加工、农夫蔬菜沙拉、俄国罗宋汤、法式玉米浓汤、意大利蔬菜汤、土耳其小扁豆汤、泰国香茅烤龙利鱼、澳洲顶级安格斯西冷牛排等。
3、学习汤料制作和沙律制作的方法，汤料制作内容有牛基础汤、鸡基础汤、鱼基础汤、罗宋汤、海鲜奶油汤、奶油南瓜汤、匈牙利牛肉浓汤、意大利蔬菜汤、法式洋葱汤，沙律制作的内容有华尔道夫沙律、厨师沙律、夏威尔鸡沙律。
4、学习西餐招牌汤料制作方法，主要内容有法式牛尾汤、西班牙冷汤、泰式冬阴功汤、山珍野菌汤的制法。
学西餐不难，用心学、用心记、多实践就能学会。

Answer 5

我觉得学习西餐不是很难，只要你认真掌握好它的各种食材的比例，和烹饪的时间，就可以，比中餐要好弄一些