Question

肉夹馍，饼子怎么做？

Answer 1

主料
中筋筋面粉
300g

辅料
干酵母
适量
芝麻
适量
步骤

1.准备好面粉，用温水化开干酵母，慢慢倒入面粉中。一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮

2.然后用手把面揉成面团

3.加盖或覆盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时（夏天时间可以短一点），至原来的两倍大,发好的面应该是呈蜂巢状的.

4.把发酵好的面用手揉成光滑的面团，面团软硬适中。再把面团分成几份，每份擀成长条窝成面团，再擀饼，再放5分钟，放一点芝麻上去！

5.放入无油的平底锅内，中火烙熟就可以了

6.烙好的饼很香哦！
小贴士
注意小火不要烤焦了哦！

Answer 2

Hello！我是肉多到掉出来的肉夹馍。陕西省的传统特色美食之一，据说肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称。但这次在家做一口咬下去的全是卤肉，肉香味十足，这样豪华的肉才称得上我心中理想的肉夹馍嘛！

Answer 3

Answer 4

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Answer 5

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