桃树嫁接方法是什么？
1、嫁接时间
桃树种植可分为春种和秋种，其中春种一般在土壤解冻后至萌芽前进行，这样有利于缓苗，又不会对幼苗根系造成冻害；而秋种一般在秋季落叶后至土壤封冻前进行，有利于春季提前萌芽。
而最佳的嫁接时间时在春季三月中旬，其次时秋季九月中上旬，过早以产生流胶，而过晚成活率低。而在生产中更多的农户喜欢在春夏两季嫁接，春季一般在2-4月之间，而夏季在5-8月之间，成活率都比较高。
2、砧木、接穗选择
砧木要选择生长健壮、无病虫害、茎杆粗壮到0.5厘米以上的毛桃苗，它具有生长快的特性，在嫁接后极快的生长。而接穗要选择生长3年以上的优良品种的桃树上的新生枝条，要求枝条表苗光滑细嫩、生长强健、无病虫害、花芽饱满、茎粗一致的。这样在嫁接时有利于形成层的结合，提高成活率。
3、嫁接方法
准备好嫁接工具，塑料包扎条、刀具等，在生产上嫁接的方法比较多，常用的是芽接法。在砧木上选取一个芽眼，用刀在其上下1厘米处环剥一次，深度直达木质部，再将树皮和芽眼一起剥下。再在接穗上用同样的方法割一个一样大小的芽苞，将其对齐按入剥下的芽苞地方，紧密贴合，再用塑料包扎条扎好牢固好。
4、嫁接后管理
在嫁接后要每隔7-10天检查一次，及时的抹除砧木山的芽眼，以便营养集中，使得接芽生长旺盛。另外待嫁接部位的伤口愈合后，即可将塑料包扎条去除，以免溢伤，在嫁接成活后，植株生长旺盛，需肥量大，要及时施肥，以氮肥为主，即可喷施叶面肥，促进植株生长快速。
1、春季嫁接：2月中旬至4月底，此时砧木水分已经上升，可在其距地面8-10厘米处剪断，用切接法嫁接上品种接穗即可。此法成活率可达95%以上。
2、夏季嫁接：从5月中旬至8月上旬，此时树液流动旺盛，桃树发芽展叶，新生芽苞尚未饱满，是芽接的好时期。可在生长枝或发芽枝的下端削取休眠芽作接穗，在砧木距地面10厘米左右的朝阳面光滑处进行芽接。
两周后接口部位明显出现臃肿，并分泌出一些胶体，接芽眼呈碧绿状，就表明已经接活。2-3天后，在接口上部0.5厘米处向外剪除砧干，剪口呈马蹄形，以利伤口快速愈合。新梢长到6-8厘米时，在砧木贴边插支撑柱，缚好新梢，引导向上方向生长。若发现没有嫁接成活，可及时进行二次嫁接。
3、秋季嫁接：7月下旬至9月下旬，此时当年新生芽苞叶片已成，可削取带有叶柄的接穗进行芽接。嫁接后七八天，如果保留的叶柄一触即掉，则证明嫁接成活。接活后的植株，可在第二年春萌芽以前（2月底至3月中旬）在接口上部0.5-1厘米处剪去砧干。也可以半成苗方法直接栽种。
4、冬季嫁接：从11月初至翌年1月底，砧木树液已经停止流动，此时可采用根茎嫁接法。即把根茎上端的砧干剪掉，扒去根茎周围土壤进行嫁接，枝接后轻轻将湿润的细土覆盖在周围并让接穗露出少许，再盖上地膜，起到保墒、保温和防旱的作用，以利越冬。
桃树的养殖方法和注意事项
1、土壤
桃树喜欢酸性土，需要疏通性、透气性好的腐殖土壤或是专用于植物种植的营养土，不能碱土种养，否则桃树根部不能很好的吸收养分。若是盆栽，在栽养期间，需要1年换1次土壤，若根系较多，根部生长的较为粗壮，还需要换合适的盆。
2、光照
桃树喜光，喜欢阴凉温暖的气候环境，其生长需要有充足的阳光照射，光照时间越长，桃树生长的越快，越有利于后期桃树开花结果。在桃树结果期间，阳光照射有利于果实积累糖分，能够使果实在成熟期量多个大，口感甜脆甜。
3、水分
桃树需要适当浇水，保证土壤湿润状态，土壤变干了就需要浇水，但浇水不可过多，桃树怕淹，水分过多会导致根部腐烂。在冬季尽量保持土壤干燥。桃树在生长期间需要在15天左右施1次肥，在开花前后施1次肥，为桃树提供营养，保证桃花鲜艳繁密。
4、修剪
桃树需要进行人工修剪，桃树在开花期过后，花朵渐渐开始出现残缺、干枯和凋落等各种现象，需要及时将枯花残花修剪掉，这样有利于保护桃树的营养成分，可避免残花与完好无损的花朵争取养分，导致更多的残花出现。
