谁知道这种植物是什么?像笋一样可以用来炖汤,但不管多嫩都有点细细的渣,汤很清,炖完嚼起来很香
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竹芋
Maranta arundinacea L.
中国植物志>> 第16(2)卷 >> 竹芋科 Marantaceae >> 竹芋属 Maranta
1.竹芋(中国植物图鉴)图版59
根茎肉质,纺锤形;茎柔弱,2歧分枝,高0.4-1米。叶薄,卵形或卵状披针形,长10-20厘米,宽4-10厘米,绿色,顶端渐尖,基部圆形,背面无毛或薄被长柔毛;叶枕长5-10毫米,上面被长柔毛;无柄或具短柄;叶舌圆形。总状花序顶生,长15-20厘米,疏散,有花数朵,苞片线状披针形,内卷,长3-4厘米;花小,白色,小花梗长约1厘米;萼片狭披针形,长1.2-1.4厘米;花冠管长1.3厘米,基部扩大;裂片长8-10毫米;外轮的2枚退化雄蕊倒卵形,长约1厘米,先端凹入,内轮的长仅及外轮的一半;子房无毛或稍被长柔毛。果长圆形,长约7毫米。花期:夏秋。
我国南方常见栽培。原产美洲热带地区,现广植于各热带地。
根茎富含淀粉,可煮食或提取淀粉供食用或糊用;药用有清肺,利水之效。
Maranta arundinacea L.
中国植物志>> 第16(2)卷 >> 竹芋科 Marantaceae >> 竹芋属 Maranta
1.竹芋(中国植物图鉴)图版59
根茎肉质,纺锤形;茎柔弱,2歧分枝,高0.4-1米。叶薄,卵形或卵状披针形,长10-20厘米,宽4-10厘米,绿色,顶端渐尖,基部圆形,背面无毛或薄被长柔毛;叶枕长5-10毫米,上面被长柔毛;无柄或具短柄;叶舌圆形。总状花序顶生,长15-20厘米,疏散,有花数朵,苞片线状披针形,内卷,长3-4厘米;花小,白色,小花梗长约1厘米;萼片狭披针形,长1.2-1.4厘米;花冠管长1.3厘米,基部扩大;裂片长8-10毫米;外轮的2枚退化雄蕊倒卵形,长约1厘米,先端凹入,内轮的长仅及外轮的一半;子房无毛或稍被长柔毛。果长圆形,长约7毫米。花期:夏秋。
我国南方常见栽培。原产美洲热带地区,现广植于各热带地。
根茎富含淀粉,可煮食或提取淀粉供食用或糊用;药用有清肺,利水之效。
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注意不是栽培观赏的XX竹芋,那些竹芋多数是肖竹芋属的,并非竹芋属植物。
建议你搜索验证时也可以使用它的俗名“冬粉薯”,这样就不会有那些观赏竹芋的信息干扰了。
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