Question

胰腺炎刚出院可以吃什么蔬菜

Answer 1

胰腺炎出院后能吃的食物，分为四大类：主食、水果、蔬菜和肉类。
1.主食类
开始时只能吃流质食物，米汤。慢慢的可以吃米粥和馒头，也可以吃面条，但不能吃油炸或者煎的食物，比如说油条、煎包等。
2.水果类
水果要吃一些温性的水果，比如香蕉、桃子、苹果、芒果。凉性的水果不能吃，比如西瓜。同时吃的水果，要是常温的，不能太凉，同时也不能吃太酸的水果，比如说猕猴桃。还有切记不能吃腐烂的水果。
3.蔬菜类
蔬菜可以多吃西蓝花、菠菜、胡萝卜、丝瓜、黄瓜等，但必须将其煮烂，在做菜的同时要少油少盐，尽量不加其他调料，尽量通过蒸、煮的方式进行烹饪。
4.肉类
可以吃鱼肉、瘦肉、虾类，但是不宜过量，要慢慢的增加。尽量避免食用肥肉，会加重胰腺的负担。
具体食物可酌情调整，但总的来说，胰腺炎患者的食谱一定要清淡，少量多餐、无油少盐，由稀到干慢慢过渡，同时要适量运动，帮助消化，减轻胰腺负担。