小米粥可以养胃吗?
现代人压力大,饮食又不规律,所以或多或少都有一些小毛病,不是胃痛,就是头痛,还有一些人因为长期熬夜,就有脱发的情况。所以越来越多的人希望能够通过食疗,让自己的身体变得更好。
在我们的日常饮食中,有很多蔬菜水果,粮食都对我们的身体有着极大的帮助。例如小米。小米营养全面,而且还有脂肪,矿物质,维生素,蛋白质及氨基酸。所以很多人在吃饭的时候,或者是喝粥的时候,都喜欢放一点小米。
那么接下来我们来了解一下,小米粥有什么功效。首先小米在北方,它是属于主要的粮食之一,而小米粥对于体虚,气血亏损,胃部不适。是因为小米粥有着滋阴,促消化,健脾养胃的功效。
之所以小米粥能够对我们的脾胃有帮助,这是因为小米粥熬制时,会出现一层粥油,而这种粥油能够保护我们的胃粘膜,能够帮助我们本受到刺激的胃好好滋养一下。
其次,我们的小米粥里面有丰富的膳食纤维和维生素b族。这些营养物质能够帮助我们的身体,膳食纤维是能够促进我们的胃酸分泌,帮助我们的胃和肠胃能够更好的消化食物。
而小米粥除了能够帮助我们的肠胃以外,小米粥对孩子也特别有帮助,因为小米粥里面的锌能够促进食欲,还能够促进生长发育。熬米粥里的维生素e能够帮助我们的身体清理垃圾,保护我们的身体细胞膜,预防他们被氧化破坏。
如果小朋友或者是大人有眼睛近视的情况,也可以多吃一点小米粥,这是因为小米中里面维生素a有着明目的功效,小米粥还有安眠的效果。所以平时在生活中可以适当的在饭里或者是粥里面放一些小米,这样可以持续不断的给我们的身体提供营养物质。