咖啡市场占有率怎么写
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咖啡的全球渗透率位居榜首。中国的咖啡消费市场前景明朗。宏观来看,国内咖啡消费规模逐年扩大,近年来同比增速在30%左右,且消费者集中于一二线城市。胶囊咖啡、挂耳咖啡、冻干咖啡、咖啡原液等等,品质快咖啡的形态层出不迭。其中方便快捷的速溶咖啡最受消费者欢迎。
目前咖啡消费市场主要集中于大城市,北京、上海、广州和深圳是我国咖啡主要的消费中心城市,占消费总额的30%以上。同时,一些二三线城市的咖啡消费也呈现上升趋势。消费群体主要集中在城市的青年群体。根据一项对12个城市的调查,32%的城市居民饮用咖啡,其中以青年人为主。
而在零售市场,仍以速溶咖啡为主。咖啡产品主要有速溶、即饮和现磨等。据峰瑞资本统计数据,我国速溶咖啡占市场总额的68%,即饮占10%,现磨占16%。
而在多种速溶咖啡品类中,苦涩味较轻、更易入口的奶咖是新客的首选。来自凯度的2020年数据显示,54%的咖啡新客第一杯喝的是速溶奶咖。
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