Question

鸡焖饭怎么做最好吃

Answer 1

鸡肉    四两    

大米    半斤    

香菜    少许    

香葱    少许    

鸡蛋    一个    

鸡肉焖饭的做法  

• 鸡腿洗净切块加料酒，葱姜，盐，味精，淀粉。腌制15分钟。

• 大米洗净，泡30分钟。待用

• 砂锅唰油，将泡好的米放入锅内；大火烧开，待水略干，将腌制好的鸡肉放在米上面，改小火，焖十分钟左右，将香葱点缀，成菜。

Answer 2

用料
主料大米210克土豆1个水20克火腿肠1根鸡肉230克胡萝卜半根
辅料生抽3勺半猪油适量盐1小勺葱花适量奥尔良烤翅粉20克
鸡肉焖饭的做法
1.
先将20克奥尔良烤翅粉和20克水混合均匀

2.
然后将洗好切块的鸡肉 丢到碗里，腌制一会！半个小时即可！（鸡肉尽量切小点）

3.
大米也洗好 放在碗里，用水浸泡20分钟左右

4.
将土豆、胡萝卜、火腿洗净切丁，尽量切小点。

5.
然后将大米倒入锅内，鸡肉，火腿肠、土豆、胡萝卜铺在大米上。也可以放点蔬菜在里面。切记 腌制鸡肉的那个汤料也要一起倒入锅内。

6.
然后加入与食材平齐的水。在加入3勺半的生抽，一丢丢盐，和一点猪油，没有猪油的也可以放玉米油！（小贴士：喜欢米饭硬一点的 水就少一点点，喜欢软点的 就稍微多放一点水）

7.
然后盖上锅盖 选择快速煮饭功能，这个美的AH煲的快速煮饭功能时间是半个小时。所以说 如果你们用自家电饭锅做这个食谱的时候 最起码要煮到30分钟才能开吃，因为毕竟里面有生肉在里面，必须要煮熟才能放心吃。

8.
饭煮好后，不要打开盖子，继续让它焖个8分钟左右，然后在打开锅盖，撒上葱花 即可开吃