Question

海鲜一天卖不完怎么保存

海鲜一天卖不完怎么保存

Answer 1

海鲜一天卖不完可以放冰箱里保存

就鲜鱼来说，放入冰箱之前，要先做些处理，去掉内脏、鳞片，洗净之后，切成鱼块，用保鲜袋包装，这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。  

对于虾的贮藏，应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结；待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块；再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜。  

螃蟹不能吃死的，可以放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天，用手触摸螃蟹的眼睛，没反应的就是死螃蟹。也可以放在水桶中但是水的高度不要没过螃蟹身体，否则螃蟹会缺氧而死。如果家里有浴缸更好，因为浴缸光滑螃蟹不能爬出来。

扩展资料：

吃海鲜禁忌

1、海鲜忌与某些水果同食 鱼虾含有丰富的蛋白质利钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价佰，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。

2、虾类忌与维生索C同食 美国科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡，因为通常被认为对人体无害的砷类食品在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。

3、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。

参考资料来源：

人民网-如何吃海鲜更安全 注意七大禁忌就好

人民网-秋风起蟹脚痒 螃蟹怎样选购储存

人民网-如何正确使用冰箱？海鲜保存小妙招

Answer 2

一般都是把冰放在海鲜的上面保存，很有租冷库存放保存的，活海鲜好解决，持续打氧气保持温度养着就可以了。

Answer 3

超市方面是冷藏或冷冻。不妨尝试一下。