Question

多禾馅饼的标准化

Answer 1

多禾餐饮管理的重要法宝之一就是实现了快速餐饮标准化，这也是多禾从快速餐饮行业中脱颖而出，与洋快餐相媲美的重要因素。多禾的标准化是原料采购、后勤生产、生产程序、员工操作、服务质量、就餐环境、营运督导七位一体的标准化体系，是多禾企业核心竞争力的重要元素： 多禾设有定期与不定期的巡查暗访制度，总部会定期召回店长等管理人员进行培训学习，不定期地对餐厅的食品品质、员工服务、餐厅环境、设备设施情况进行突查暗访及评分检测。