1、下列哪个选项不是蛋白质在人体中的作用()。
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选B维持体温、保护脏器，这是脂肪
蛋白质是构成机体组织、器官的重要组成部分，人体各组织无一不含蛋白质，在人体的瘦组织中（非脂肪组织），如肌肉组织和心、肝、肾等器官均含有大量蛋白质，骨骼、牙齿、乃至指、趾也含有大量蛋白质；细胞中，除水分外，蛋白质约占细胞内物质的80%，因此构成机体组织、器官的成分是蛋白质最重要的生理功能。身体的生长发育可视为蛋白质的不断积累过程。蛋白质对生长发育期的儿童尤为重要。
蛋白质是构成机体组织、器官的重要组成部分，人体各组织无一不含蛋白质，在人体的瘦组织中（非脂肪组织），如肌肉组织和心、肝、肾等器官均含有大量蛋白质，骨骼、牙齿、乃至指、趾也含有大量蛋白质；细胞中，除水分外，蛋白质约占细胞内物质的80%，因此构成机体组织、器官的成分是蛋白质最重要的生理功能。身体的生长发育可视为蛋白质的不断积累过程。蛋白质对生长发育期的儿童尤为重要。
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Sigma-Aldrich
2018-06-11 广告
蛋白质是生命活动的物质基础，是人体的必需营养素。它有众多的生理作用呢: (1)构成组织与修补组织。 (2)构成酶和某些激素的成分。 (3)增强机体抵抗力，构成抗体 (4)调节渗透压。正常人血浆与组织液之间的水不停地交换，但却保持着平衡。其所...
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C
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