15个回答
展开全部
铁锅不保养是会生锈的铁生锈是铁的氧化反应,这个反应需要水跟氧气参与,缺一不可,也就是说只要把水跟氧气都隔绝了,铁就不生锈了.保养第一步,每次用完铁锅,洗干净,放灶台上烧红,烧热的铁锅会把表面的水分蒸发殆尽. 没有水,铁锅也就生不了锈了.但是,即使把锅里的水蒸发掉,空气中多多少少还是会有水分子,日子久了,这些水分子也会使铁锅生锈. 于是有了第二步,第二步是在方法一的基础上,往铁锅里涂上一层薄薄的植物油. 植物油的作用是隔绝铁锅跟空气中的氧气,水蒸气接触. 没水没氧,这波彻底安全了.一般情况下做第一步就够了
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
生锈的根本原因是铁元素的氧化反应.
铁元素遇水的氧化反应有两种:
1、析氢反应
主要是铁元素作为还原剂将水中的氢元素置换,生成氧化铁和氢气
2、吸氧反应
主要是铁中的碳元素与铁元素在水中,因为自然水是电解质,故碳与铁形成了原电池,铁被氧化形成氧化铁
铁元素遇水的氧化反应有两种:
1、析氢反应
主要是铁元素作为还原剂将水中的氢元素置换,生成氧化铁和氢气
2、吸氧反应
主要是铁中的碳元素与铁元素在水中,因为自然水是电解质,故碳与铁形成了原电池,铁被氧化形成氧化铁
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
铁锅不保养是会生锈的铁生锈是铁的氧化反应,这个反应需要水跟氧气参与,缺一不可,也就是说只要把水跟氧气都隔绝了,铁就不生锈了.保养第一步,每次用完铁锅,洗干净,放灶台上烧红,烧热的铁锅会把表面的水分蒸发殆尽. 没有水,铁锅也就生不了锈了.但是,即使把锅里的水蒸发掉,空气中多多少少还是会有水分子,日子久了,这些水分子也会使铁锅生锈. 于是有了第二步,第二步是在方法一的基础上,往铁锅里涂上一层薄薄的植物油. 植物油的作用是隔绝铁锅跟空气中的氧气,水蒸气接触. 没水没氧,这波彻底安全了.一般情况下做第一步就够了
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
铁锅不保养是会生锈的铁生锈是铁的氧化反应,这个反应需要水跟氧气参与,缺一不可,也就是说只要把水跟氧气都隔绝了,铁就不生锈了.保养第一步,每次用完铁锅,洗干净,放灶台上烧红,烧热的铁锅会把表面的水分蒸发殆尽. 没有水,铁锅也就生不了锈了.但是,即使把锅里的水蒸发掉,空气中多多少少还是会有水分子,日子久了,这些水分子也会使铁锅生锈. 于是有了第二步,第二步是在方法一的基础上,往铁锅里涂上一层薄薄的植物油. 植物油的作用是隔绝铁锅跟空气中的氧气,水蒸气接触. 没水没氧,这波彻底安全了.一般情况下做第一步就够了
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
铁锅不保养是会生锈的铁生锈是铁的氧化反应,这个反应需要水跟氧气参与,缺一不可,也就是说只要把水跟氧气都隔绝了,铁就不生锈了.保养第一步,每次用完铁锅,洗干净,放灶台上烧红,烧热的铁锅会把表面的水分蒸发殆尽. 没有水,铁锅也就生不了锈了.但是,即使把锅里的水蒸发掉,空气中多多少少还是会有水分子,日子久了,这些水分子也会使铁锅生锈. 于是有了第二步,第二步是在方法一的基础上,往铁锅里涂上一层薄薄的植物油. 植物油的作用是隔绝铁锅跟空气中的氧气,水蒸气接触. 没水没氧,这波彻底安全了.一般情况下做第一步就够了
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询