糯米很难消化,那么胃不好的人能不能吃糯米?
相信对于每个人来说,糯米大家一定都不陌生 ,因为我们每个人都或多或少的吃过糯米 ,一年中有好多时间我们都会吃过糯米 。但是由于各种原因,有的人可能会并不是很好,消化能力可能比较差 ,但是对于这样的人来说,糯米应不应该吃呢 ?想要解决这样的问题,我们需要综合多方面进行分析 ,首先,糯米本身是一种健脾养胃的食物 ,虽然消化功能不好,但是还是能够食用一点的 ,因为它的营养功能还是非常的多 。如果胃不好的话,我们可以煮糯米粥或者糯米饭,这样可以加快它的吸收 ,也更加有利于他们的消化 。
但是糯米它的黏性是非常强的 ,所以说在我们平常生活中,所煮的糯米饭还是尽量少吃 ,并且在放凉之后的糯米,它的粘性及韧性都会呈倍数的上升 ,所以这种情况下是不建议胃不好的人使用的 ,因为消化功能不好,可能会导致各种胃肠道的症状 ,包括胃的胀气以及消化不良等等 。但是不得不说的是糯米含有多种营养物质 ,包括蛋白质,脂肪,糖类以及多种的元素等等 。
它一定程度上能够强健人们的体魄 ,具有补中益气 ,对食欲不佳以及腹泻,腹胀也有一定的缓解作用 。所以说对于胃功能比较好的人来说,经常食用一些糯米,对于我们的身体健康还是非常有作用的 。但是也需要注意上面所说的情况,糯米他是不容易吸收的 ,我们不能太贪吃 ,对于一些胃不好的,可以把它做成粥或者其他形式意思收的形式是可以进行食用的 ,所以说在不同的情况下,我们要进行不同的情况分析 ,最终的才会得到最好的解决方案 。
不能吃,糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。
不能吃糯米的人群还有以下:
1、湿热痰火偏盛之人:凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。
2、病后消化力弱者:糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。
3、糖尿病人:因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。
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扩展资料:
一、食物相克
1、【糯米+苹果】糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合,产生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹疼。
2、【糯米+酒】同食会容易让人酒醉难醒。
二、食物相宜
1、【糯米+蜂蜜】补中益气、健脾消食、补虚养颜、美容养颜。
2、【糯米+红枣】健脾益气,适用于体虚气弱、心悸失眠者。
3、【糯米+莲子】益气和胃、补脾养肺,强健骨骼和牙齿。
4、【糯米+莲藕】健脾止泻、清热生津,凉血散瘀、益气养生。
5、【糯米+银耳】滋阴润肺、养胃生津、嫩肤美容。
6、【糯米+山药】补益脾胃、敛汗止渴、益气补肾。
7、【糯米+百合】补气养血,消疲健身。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2016/0701/c85914-28516079.html"target="_blank"title="人民网—糯米营养高不易消化哪些人不能吃?">人民网—糯米营养高不易消化哪些人不能吃?
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%B3%AF%E7%B1%B3/118479?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科—糯米">百度百科—糯米