为什么宝宝吃婴幼儿米粉会过敏,大家都怎么选米粉的?
汤唯曾经在社交软件Instagram上晒过一张荷花糕的图片,引起好多人讨论自己是否是正宗杭州人的热潮。
荷花糕是杭州人特有的一种宝宝辅食,以糕上印有荷花图案取名荷花糕,如果你是杭州长大的,一般都吃过这个。一些荷花糕出自老店,味道好,也只有杭州有得卖。
因为荷花糕一般是给宝宝吃的,所以制作的上不会添加添加剂。不像现在有的商家,为了让宝宝爱上自家的米粉口味,会有一些添加的配方。这些添加是对宝宝不利的,妈妈选购要尽量排除掉。
杭州荷花糕的做法我自己还没研究过,不过今天的这期内容,我将教妈妈们如何通过五个选购的原则,选一款适合自己宝宝的米粉。
1、看主要原料种植地米粉的主要原料种植地选择无污染,有机的最佳。因为好的水土种出的原料营养成分一定高很多。
比如我国五常大米就非常有名,因为大米产自肥沃的黑土地。它的气候,水域非常适合水稻生长,土壤的酸碱度,有机物和微量元素适中,种出来的大米双链糖比较多,营养丰富。
2、米粉有强化铁补充6个月之后妈妈给宝宝的储备铁几乎要用完了,这时候就需要额外从辅食上获取。不同的喂养情况,米粉的选择也将不一样。纯母乳喂养的宝宝选择米粉含铁含量比配方奶和混合喂养的需求更高。
3、根据宝宝添加辅食的时间选择米粉6-7个月刚开始添加米粉,主要配料以品种简单的为佳。因为宝宝一开始添加辅食,需要经过一段时间的过敏反应观察。这时候添加太过丰富反而不利。在选购米粉上,比如嘉宝的原味款,它的配料80%是大米,就适合6-7个月的宝宝。而它的钙铁锌味虽然有燕麦,小麦等更加丰富的配料,但它更适合8-9个月以后的宝宝,因为燕麦和小麦都含有麸质,虽然维生素和矿物质含量多,但容易过敏。
一旦宝宝有过敏症状出现,妈妈无法区分到底是大米不是还是燕麦不适。道理在此。
4、选择混合米粉要看实际添加经过添加辅食过渡期以后,妈妈就可以选择原料多样化混合的米粉了。现在市场上混合米粉配方花样非常的多,有添加各种蔬菜的、添加水果的,添加肉类的,妈妈这时选择要注意了。
有的添加是值得的。比如嘉宝的钙铁锌味相比原味,脂肪和碳水更低,而蛋白质含量更高。优势明显。
有的添加是不值得的。比如同样是嘉宝品牌,里面有一款菠菜味的米粉,看配料表我们能够发现它添加的是菠菜粉,里面是由葡萄糖浆、菠菜,淀粉和磷脂合成的,含量也才只有2%。
几乎所有的水果味/蔬菜味的米粉不是真正的添加了该种纯的食材,而是在原味的基础上添加了另一种味道而已,宝宝吃起来的味道确实浓了。但从营养成分看没有任何的差别,妈妈选择配料值得添加的米粉,所谓的其它口味的米粉就不要选了。
5、选择无添加或者少添加各种名义的糖如遇到配料表中含有白砂糖,葡萄糖,麦芽糊精,低聚果糖等的米粉尽量不选。因为虽然选这类米粉,宝宝看上去更爱吃,喂养更容易了。但是宝宝吃了这种口感后就不容易接受原味的其它口粮,久而久之容易造成挑食和偏食,严重的甚至会造成营养不良。
以上五点是选购米粉妈妈一定要注意的,妈妈可以根据我以上介绍的方法来给宝宝选一款最适合自己宝宝的米粉。