鸡蛋营养丰富,那么鸡蛋一天应该吃几个?
鸡蛋作为最为廉价的蛋白质,被健身人群所首选,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克,能产生热量82千卡,对于一个健身大咖来说,体重80kg,一公斤体重需要2g蛋白质,那根据研究表明,一个健康的平衡饮食结构中每天应摄入半个至一个鸡蛋,当然,可以根据自己的情况作相应调整。对于婴幼儿和青少年来说,每天一个鸡蛋有助于成长发育,对于哺乳期女的蛋白质,食进体内能够完全吸收,吸收率比牛奶、肉类、大豆都高。
鸡蛋中含有丰富的脂溶性维生素,包括维生素A.D.K等,对人体健康都非常重要,是最优质,最天然的䃼品,价格稳但是鸡蛋虽好也不能吃太多要不然胆固醇吸收会过盛,会引起动脉硬化、心和脑血管的疾病,还会导致肥胖。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收。
利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人人每天吃1~2个就比较好。像我女儿、儿媳这些中、青年人,一个从事脑力劳动,一个从事轻体力劳动,每天就吃2个鸡蛋比较好。像我儿子这种从事重体力劳动的,消耗营养多的每天就鸡蛋是一种营养丰富的食品,品种也很多。
还包括颜色的分类:一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体但如果是儿童孕妇或者是正在健身的朋友一天可以吃两到三个鸡蛋都是没有关系的。但如果是患有高胆固醇或者是自身脂类代谢有问题的人群,应该控制鸡蛋的摄入量。