谁能告诉我常吃的零食中带这些字的?

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好人一生平安Z2U

2021-07-12 · TA获得超过3.5万个赞
知道大有可为答主
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零食上带带“酥”或“派”字这几个字,一定要慎重,带“酥”字的食物一般都是甘旨的代言词,这种酥香的口感要靠许多脂肪(含反式脂肪酸)、糖以及许多添加剂,高能高脂,不能多吃。我其实可以告诉你,常吃的零食中带有这些事的食品有非常多,只是我我们平时很少观察或者注意到类似的一个情况,如果你能观察到了说明白,你真是一个生活中的有心人。曾经的孩子照着猪养,吃的用的没有太多单独分类。现在的孩子照着书养,吃的用的都要先看看说明书,看看材质成分。

现在的儿童食品,哪怕广告上、包装上吹得有多天花乱坠,我都只认这两个表:

营养成分表和配料表。

虽然看起来很简单,但里面有很多门道被很多家长们忽略了。

在我国,一般的食品包装都有这个表格,上面的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠含量,都是国家强制要求标示的。

像钙和其他营养素的含量则是企业自己选择是否展示。

儿童食品,高钠高糖都是重灾区。

对于绝大多数食品来说,碳水化合物含量越高,含糖量也就越高。

而高盐饮食,也是中国人的头号饮食杀手!每年就有150万人因为高盐膳食死亡。

钠含量越高,也就代表含盐量越高。但钠含量高的食物不代表越咸。

像这样15ml钠含量高达1272mg,而我国7岁以下儿童钠摄入量参考值才1200mg/天。可想而知,加上其他配菜和零食,一天的钠摄入量妥妥超标。

NVR%也是被很多妈妈忽略的的一个参考指标,它其实指的是成年人每天能量和营养素合理摄入量的百分比。

但需要注意的是,这是成人的参考值,像钠摄入量这种基本的营养素,儿童的参考值要比成人小很多。
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