河蟹和海蟹的区别是什么?
13个回答
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首先他们生活的区域不同。和蟹生活在淡水里。海蟹生活在咸水里。口味不同。河蟹有腥味。海蟹更鲜美价格更昂贵。
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河蟹有土性味,海蟹有海腥味,有的人爱吃河蟹,有的人爱吃海蟹,各有各的口味吧
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新鲜的海蟹壳呈青灰色,蟹鳌和蟹腿完整,鳌足大部分为紫红色带白色斑点,一部分或整个腹面为白色。雄蟹背面茶绿色,雌蟹紫色,腹面均为灰白色。而河蟹蟹壳呈青绿色、有光泽,最前端的一对附肢叫鳌足,表面长满绒毛,爬得快,连续吐沫有声...
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1.
形态颜色区别、生长环境区别、捕捞期区别。
2.
捕捞期区别:海蟹的捕捞期有春秋两次,大多集中在4-5月和9-10月,渔期比较长。河蟹在每年秋季产卵,金秋时节也是河蟹捕捞的最佳时节,在每年的九月底和12月中旬时吃河蟹。
形态颜色区别、生长环境区别、捕捞期区别。
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捕捞期区别:海蟹的捕捞期有春秋两次,大多集中在4-5月和9-10月,渔期比较长。河蟹在每年秋季产卵,金秋时节也是河蟹捕捞的最佳时节,在每年的九月底和12月中旬时吃河蟹。
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新鲜的海蟹青灰色,河蟹青绿色,有光泽。
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