Question

怎么让孩子喜欢上吃鸡蛋啊

Answer 1

如果长期给孩子吃煮鸡蛋或者鸡蛋羹，吃法单一，没有变化，孩子会感到腻烦，家长在给孩子吃鸡蛋时，可用煮蛋机采取多种做法。

1.溏心蛋，做法：

（1）水沸后，将从冰箱拿出来的鸡蛋放入沸水煮7分钟；

（2）捞出来后立马放入冷水中；

（3）用水流冲一分钟左右一般就不烫手了，这时候可以将鸡蛋轻轻敲打出裂痕。继续冲水，让鸡蛋降温后即可。

2.温泉蛋，做法：

（1）放蛋进锅里，并加入1000克的水到煮开。如果不知道水的多少的话，只要记住能把鸡蛋淹住就可以了；

（2）加入300克的冷水，想办法保持水的温度一直恒定在70度左右，持续20分钟以上。在这个步骤里你可需要用到量杯、计时器、温度计等一系列工具。

3.鸡蛋羹，做法：

（1）鸡蛋两枚，打入半碗凉开水，并打散。注意将气泡过滤掉。

（2）碗上盖上一层保鲜膜，上面用牙签扎两三个小孔。冷水入锅，中火蒸15分钟。

（3）根据自己口味加上酱油和葱花即可。

如果你嫌麻烦，推荐使用67℃蛋机，是国内专业度比较高的煮蛋器了，上述的3种做法可以一键烹饪，轻松搞定。

Answer 2

现在的小孩子恐怖都不喜欢吃鸡蛋，特别是水煮蛋的蛋黄，太噎人了。可以通过改变鸡蛋的做法，让孩子喜欢上吃鸡蛋。例如可以做成蒸鸡蛋、荷包蛋等等，这样孩子吃起来有味道，也不会因为噎人而不喜欢吃。
其实给孩子吃什么样的鸡蛋也很重要，现在市面上有好多什么激素蛋、饲料蛋，完全没有办法辨别，一不小心就会买到这样的鸡蛋。这种鸡蛋没有一点营养，对人体也没有一点好处，特别是小孩子。建议吃土鸡蛋，因为土鸡蛋是农村人家散养的土鸡下的蛋，这样的鸡蛋营养价值高。现在也有承包山林规模散养的，比较有名的土鸡蛋品牌有五倍、正农等等，某宝上就有，我自己家也一直在吃。如果有条件的话，可以去农村农户家里收购土鸡蛋，还有土鸡，绝对是绿色安全的健康食品。