Question

想问下可以自学西点烘焙，然后开店吗？

Answer 1

可以的，西点作为时尚高薪行业，在现在的发展越来越快，未来人们对于西点的需求将会越来越大，所以说女孩子学习西点是非常的有前途，首先女孩子学西点，不管是就业还是创业，工作的环境都是非常好的，其次西点很适合女孩子，以后可以独立创业，做给父母、家人去吃，建议去专业的、正规的、品牌知名度比较好的学校学习下，这个未来发展学成之后推荐就业的，不用担心工作问题，各方面都是有所保障的。
现在学烘焙是一个热门的选择，所以烘焙学校也越来越多，水平也参差不齐，有的只是为了赚学生钱。所以选择学校一定要慎重，多了解。

Answer 2

我觉得西点烘焙是很难自学的，更何况你还是要开店，你要是自己做得不好吃，根本不会有什么顾客，口碑差了就很容易创业失败。慎重起见，还是去专业厨师学校学习下，再学学开店攻略，到时候有了帮扶更容易成功！

Answer 3

西点制作方面可以充分发挥女孩子相关方面的脑洞想象，而且一般女孩子对这个制作是有很大兴趣的，仿佛每个女孩子心里都被例如烹饪等的魅力所吸引！耐力、细心、坚持、上进，这些要求都很考验女孩子，也比较适合女孩子，毕竟不需要做太多力气活！
1.师资力量，师资是看一个学校好不好的关键点，好的教师不仅要做的作品好，还要会教，这样才能学得好2.教学环境和设备，学校整体的环境和学习环境很影响学习状态，设备的好坏决定了你毕业后就业能否快速适应工作环境；3.是否有实操，学习西点动手能力是非常重要的，实践是检验真理的唯一标准，再多的西点理论都需要动手来验证的，所以选学校一定要以实操为主的，这样你才能够真正学习到东西。4.还有就是是否推荐就业；5.是否零基础教学（当然如果你有基础可以忽略这条）；6.是否有更新作品；7.教学质量保障等等这些都需要关注。

Answer 4

学西点建议到正规的学校学习，这样才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。

Answer 5

也就是说，如果你自学西点烘焙，然后开店，实际上是走了很大的弯路。这个你学习西点烘焙，还是到培训学校学习，这样比较系统。而且各种配比掌握的也好。