Question

鱼肝油的功效与作用有哪些

Answer 1

鱼肝油的功效及作用：

1. 主要含有维生素A，可以治疗人们的皮肤干燥、毛囊角化、肝炎病、夜盲症、干眼症等，还有刺激眼睫毛的生长。

2. 主要含有维生素D，可以吸收人体的钙，也可以促进骨骼钙化的功能，治疗手足抽搐症。

3. 可以促进人体新陈代谢和脂肪代谢，清理血管，增强免疫力。

4. 有抗辐射和抗癌的作用。

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Answer 2

鱼肝油（英文名：cod liver oil）。从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。
鱼肝油的功效与作用

一、促进生长发育

鱼肝油可有效促进人的生长发育。鱼肝油中富含维生素D，可有效促进钙，磷等物质被肠胃吸收，有助于生长发育。鱼肝油就是维生素D的良好来源，所以儿童补充鱼肝油对骨骼发育有很大的帮助。

二、润滑滋润的作用

鱼肝油有滋润的功效。鱼肝油中富含脂肪油，有润滑滋润的作用，对于哺乳期产妇如出现乳头皲裂，可以在乳头上涂抹适量鱼肝油2天左右滋润乳头，可起到很好的缓解作用，且对哺乳不产生任何影响。

三、护眼的功效

鱼肝油具有护眼的作用。鱼肝油中富含的维生素，维生素A缺乏时会引起皮肤粗糙、角膜软化、眼干燥病和夜盲症，适量的吃鱼肝油可有效补充维生素A，对眼睛有一定的好处。

四、生睫毛

鱼肝油外用另外一个功效就是可以促进睫毛的生长。

五、促进伤口愈合

鱼肝油外用可以很好的帮助伤口愈合。鱼肝油中含有的维生素A和维生素D，能促进新肉芽、新皮肤的生长，具有生长肌肉，愈合伤口的良好疗效。

六、提高免疫力

鱼肝油可有效增强机体免疫功能。鱼肝油中富含维生素A，B，D，烟酸等营养素，可以促进多种免疫细胞的功能，抑制骨髓细胞异常增殖，从而有实现提高人体免疫力的作用，让人的身体减少疾病的侵害，更有利于身体健康。

七、抗辐射，抗癌

鱼肝油具有一定的抗辐射作用。食用鱼肝油对于长期有辐射工作的人群来说是非常有利的。

另外，鱼肝油还具有抗癌的功效。上鱼肝油具备良好的抗氧化作用，可以阻止细胞组织因氧化而受损，并能抑制正常的上皮细胞转变为癌细胞，因此鱼肝油是一种可以促进人体免疫功能的抗癌食物。内容摘自孕妇科普网，希望能够帮助到您，望采纳。

Answer 3

鱼肝油是一种非常好的物质，那么呢？鱼肝油的营养价值以及功效非常高，适合于各个年龄段的人群，对于婴幼儿以及孕妇来讲也是鱼肝油适合的人群，那么具体说来呢？我们应该如何去补充鱼肝油呢？首先我们来看一看鱼肝油的一些作用，婴幼儿补充鱼肝油多半是想补充维生素A、d，因为维生素d是促进钙质吸收的必须物，没有维生素d的辅助，钙质很难被人体吸收，所以在秋冬季节日照时间短的情况下很多妈妈都选择用鱼肝油来补充维生素d，那么鱼肝油除了这个作用之外还有什么呢？新妈妈就会都会有乳头皲裂的经历吧，都是如何解决的呢？告诉你们一个好办法，就是在皲裂的乳头上涂抹鱼肝油，鱼肝油没有任何副作用，即使涂抹在妈妈的乳头上也不影响给宝宝哺乳，又可以治疗乳头皲裂，一般涂抹2天即可完全好转。鱼肝油还可以促进新陈代谢，提高人体的免疫力，这两点适用于各个年龄段的人群，并且它还具有促进脂肪代谢的功效，对于抗辐射抗癌的效果也很明显。爱美的女性如果想让自己的眼睫毛更长，那么可以用鱼肝油涂抹眼睫毛的根部，这样可以刺激睫毛的生长，可以让自己的睫毛变得更加浓密纤长。鱼肝油的好处这么多，到底适用于哪些人群呢？这个问题刚刚我已经简单的提到过一些，比如新妈妈，新妈妈母乳不足的时候补充鱼肝油可以促进乳汁的分泌，在没有添加辅食之前的小婴儿，他们不可能从食物中获取维生素d，只能通过鱼肝油或者其他的维生素d滴剂来补充，正处在断奶期的幼儿也是适用人群，刚刚断奶宝宝们的食欲不好，拒绝吃东西体内就会缺少很多营养物质，那么为了提高抵抗力，补充营养也可以适当的吃一些鱼肝油。上幼儿园的宝宝，日照时间短，不能通过晒太阳补充维生素d，那么吃鱼肝油可以适当的弥补。孕妇、老年人、婴幼儿都是鱼肝油的适应人群，这些人群的抵抗力比较低，容易感冒，服用鱼肝油就有增加抵抗力的功效。以上就是关于这个问题我给出的一些建议，希望大家可以吸取和采纳，通过我的这些育儿经验更好的照顾自己以及小宝宝。编辑推荐：吃什么长头发（作者：金花）

Answer 4

鱼肝油（药品）
鱼肝油本品系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%~120.%；含维生素D应为标示量的85.0%。
维生素AD软胶囊（药品）
本品系取维生素A与维生素D2或维生素D3，加鱼肝油或精炼食用植物油（在0℃左右脱去固体脂肪）溶解并调整浓度后制成。每粒含维生素A应为标示量的90.0%~120.%；含维生素D应为标示量的85.0%以上。标签上应注明本品含维生素D2或维生素D3。
维生素AD滴剂（药品）
本品系取维生素A与维生素D2或维生素D3，加鱼肝油或精炼食用植物油（在0℃左右脱去固体脂肪）溶解和调整浓度，并加稳定剂适量制成。含维生素A应为标示量的90.0%~120.%；含维生素D应为标示量的85.0%以上。标签上应注明本品含维生素D2或维生素D3。[10]
鱼油
广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪，但一般所指的鱼油其主要功效成分是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸），具有调节血脂等作用，而鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D，主要作用是防治维生素A和维生素D缺乏。
维生素D制剂
维生素D缺乏的现象在国内极为普遍，而相对于常见的维生素AD滴剂维生素D制剂不含维生素A，也就没有治疗剂量使用鱼肝油时维生素A过量的风险。
钙制剂
补钙和补维生素D是两回事，对于12个月内的婴儿钙摄入很容易通过喝奶满足，一般不需要服用钙制剂，对于儿童和成人来说，按照膳食指南保证每天饮奶、蔬菜、豆类、坚果的摄入也可以获得足量的钙，不需要服用钙制剂，但实际全国膳食调查数据显示钙摄入量普遍不足，对于钙摄入不足或其他疾病情况下则应及时选用钙制剂。

3常见鱼肝油类别
预包装食品
食品类鱼肝油，其生产门槛相对较低，维生素AD含量相对不准确，产品质量需要看企业所执行标准与品质控制程度，合格产品作为日常食品是安全的。
保健食品
保健食品，就是我们常说的“蓝帽子”标示，有国食健字号。一般含有维生素A、维生素D、DHA等成分。不得超范围宣传功效，不能代替药品。
药品
比食品鱼肝油剂量和成分更为明确，使用更有针对性。
初加工产品和原料、非食用鱼油脂等
按照海关商品编码，鱼肝油及其分离品包括食用鱼油、非食用鱼油脂、水产医药制品等。[11]
肝油
狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。

4人群建议
用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症。
婴幼儿
WHO指出，婴儿出生时体内维生素D存储量较低，在生命最初几个月要依靠母乳、阳光或补充剂作为维生素D的来源。婴儿维生素D缺乏可能导致骨畸形（佝偻病）、癫痫和呼吸困难。即使是在食品已经进行维生素D强化的地方和全年日照充足的地方，婴儿中也常见维生素D缺乏症。
母乳喂养
《中国居民膳食指南》指出，母乳喂养是指在生后6个月完全以母乳满足婴儿的全部液体、能量和营养需要的喂养方式。在母乳喂养中，可能例外的是使用量少的营养素补充剂，如维生素D和维生素K。正常母乳喂养婴儿应每日喂以维生素D 400IU~800IU（南方400IU~600IU，北方600IU~800IU），早产儿也要加至每日600IU~800IU；对于每日口服维生素D有困难者，每月给婴儿口服一次维生素D 5000IU~100000IU。[12]
人工喂养
从出生离开医院起，宝宝每天服用400IU维生素D滴剂，母乳喂养和部分母乳喂养的婴儿应当每天补充400IU维生素D。[13]
儿童
饮食均衡、户外活动充足的儿童不需要服用鱼肝油。
由于鱼肝油、维生素AD制剂既含有维生素D又有维生素A，只想补充维生素D的话，鱼肝油维生素A过多不如纯维生素D制剂，但另一方面全国数据儿童维生素A缺乏约11%，大城市不到5%，边远地区15%，个别地区甚至半数儿童都存在维生素A缺乏，且更大比例的儿童是处于亚临床型维生素A缺乏状态。对于这类营养不均衡人群，包括鱼肝油、金大米等方式补充维生素A是很有必要的。
维生素A缺乏
2013年颁布的《中国国家处方集（儿童版）》明确指出，在维生素A缺乏高发地区或已查出维生素A亚临床缺乏的患儿，在医师指导下给与儿童预防性口服维生素A，每日1500IU。
维生素D缺乏
美国内分泌协会2011指南中对于维生素D缺乏者建议治疗方案。1-18岁至少6周剂量为①2000IU/d维生素D2或D3或者每周50000IU一次维生素D2，维持剂量600-1000IU/d。 0-1岁治疗剂量同前，维持剂量400-1000IU/d。成人为每周50000IU或每天6000IU至少8周，维持剂量1500-2000IU/d。 (目标血清25(OH)D达到30ng/mL)

5健康影响
维生素D
维生素D有助于确保身体吸收和储存钙和磷，维生素D缺乏会导致佝偻病、骨软化症等，而由于户外活动不足、雾霾、防晒、强化食品少等原因，维生素D缺乏的现象在国内非常普遍。天然食物中含有维生素D的食物非常少，多脂肪的鱼类、鱼肝油是获得维生素D的最好食物来源。
过量风险
维生素D过量可引起一些非特异性的症状，比如厌食、体重下降、多尿、心律失常等，更严重的是它可能通过提高血钙水平导致血管和组织钙化，损伤心脏、血管和肾脏。同时补充1000mg钙与400IU维生素D的绝经期后妇女肾结石风险可增加17%。
可耐受最高摄入量:0~6月是1000IU，6~12月是1500IU，1~3岁是2500IU，4~8岁是3000IU，≥9岁是4000IU。[7]
维生素A
维生素A对于维持正常的视觉功能、免疫系统和生殖系统的健康很有帮助，可以通过动物肝脏、绿黄橙色蔬菜、鲑鱼等鱼类、芒果等水果、奶制品获得，理论上除了早产儿、欠发达地区的儿童孕妇外都不容易缺乏。但慢性腹泻可能造成维生素A损失，导致干眼症或夜盲症以及贫血等症状，我国儿童维生素A缺乏率在部分地区可达到10%以上，亚临床型维生素A比例更高，可降低儿童的机体抵抗力，造成呼吸道、消化道等感染性疾病高发。
过量风险
16世纪时候就曾有食用北极熊肝脏中毒的报道，维生素A摄入长期超过33000IU会慢性中毒，出现秃发、运动失调、疼痛等。成人一次摄入超过66 000IU会立刻发生呕吐、头痛等症状。一般日常补充不建议超过10000IU。但与此同时儿童维生素A缺乏的现象也不少见（国内不同地区3%~50%）。中毒症状：头晕、恶心、疼痛甚至死亡。
可耐受最高摄入量：0-3岁的婴幼儿是2000IU，4-8岁3000IU，9-13岁5667IU，14-18岁9333IU，成人是10000IU。
重金属
由于海洋污染加重，鱼肉、鱼内脏中常富集重金属，因此传统鱼肝油容易有重金属超标的风险，对健康产生不利影响。而药品维生素AD滴剂一般采用合成的维生素A和维生素D，重金属超标风险较小。所以建议服用药品维生素AD滴剂补充。

Answer 5

1. 鱼肝油中主要是脂溶性维生素维生素A、D。此外，鱼肝油中还含有角鲨烯、烃安甘油、EPA和DHA。

2. 鱼肝油可促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。

3. 鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效。

鱼肝油的适用人群

1. 妈妈母乳不足，属于混合喂养的小儿。

2. 辅食中没有及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A、D 以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等的断奶幼儿。

3. 缺少维生素A 导致的呼吸道和消化道感染, 干眼症， 角膜软化及皮肤干燥的儿童。

4. 足不出户少晒太阳者。

5. 过敏性鼻炎患者。鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力，增强鼻炎患者体质，故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状。

6. 孕产妇使用。鱼肝油能减少孕妇在怀孕期感冒的发生，促进胎儿骨骼、大脑发育，令出生后的婴儿体格强健。