Question

鸡蛋配面包，又能做出怎样的美食

Answer 1

可以做鸡蛋芝士烤吐司

用料  

吐司    1片    

鸡蛋    一个    

马苏里拉芝士    适量    

鸡蛋芝士烤吐司的做法  

• 吐司准备好

  

• 刀在吐司上划出正方形，不是切掉，是划出个框.不要太小，适中大小

  

• 勺子背把中间方框内吐司压实

  

• 吐司凹槽内打进个鸡蛋

  

• 蛋清周围撒上芝士碎，避开蛋黄。一是可以随时观看蛋黄成熟度，二是不会出现芝士已烤好，底下蛋黄没有熟的情况。三是比较漂亮。

  

• 烤箱预热，中层，180度8分钟。我的吐司较厚，烤箱也比较大，如果吐司较薄或者小烤箱要降温10度或20度，延长点时间。
  若喜欢脆脆口感可加几分钟。自己多注意观察。

  

• 出炉后，撒上喜欢的调料，胡椒粉，沙拉酱，番茄酱均可。配上香肠，一顿快手早餐。