简单爱心便当家常做法,正宗简单爱心便当怎么做

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2020-03-26 · 山东四通天虹办公系统有限公司部门经理
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美食小当家

2018-05-23 · 在成为厨子的路上渐行渐远
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用料  

米饭    适量    

鸡蛋    2个    

鸡翅    2个    

秋葵    1根    

脆皮香肠    1根    

鲜香菇    1朵    

生菜    2片    

紫菜    2片    

盐    适量    

油    适量    

小狮子便当的做法  

  • 我们首先将米饭煮好

  • 接下来是盐煎鸡翅,步骤:1.鸡翅洗干净,加适量盐腌制(最好1小时以上)2.不粘内加少许油,将腌制好的鸡翅加入,小火慢煎3.将鸡翅翻面4.盖上锅盖,利用热量将鸡翅焖熟(记得要小火,全程不需要加水)大约5分钟。掀开锅盖,将正面的鸡翅皮煎至喜欢的颜色即可。5.吃的时候现磨点儿黑胡椒更赞。

  • 再接下来我们做一个厚蛋烧,步骤:1鸡蛋加盐打散2.厚蛋烧专用锅加少许油刷一下(小直径的平底锅也可以)3.加入蛋液,刚好铺平锅4.鸡蛋差不多熟就可以将鸡蛋慢慢卷起5.卷好的第一层鸡蛋推至锅边,再下第二层蛋液6.蛋液差不多熟了,就可以继续卷了7.重复上面的步骤直到蛋液用完,想厚一点的话,可以用三个鸡蛋8.切块

  • 秋葵一根,鲜香菇改刀,脆皮香肠对半切开,切花,将全部材料用油盐水煮至熟

  • 以上材料准备完毕,我们开始制作小狮子便当:将生菜片垫在饭盒底部,用圆形的慕斯圈加入米饭,用小勺子压成圆形

  • 厚蛋烧切片以后,再对半切开

  • 将厚蛋烧围着圆形的饭团放置

  • 紫菜分别切成眼睛、嘴巴等,放好,可以切点儿胡萝卜做成腮红

  • 将盐煎鸡翅、秋葵、鲜香菇、脆皮香肠逐一摆好,完成!(也可以选择喜欢的应季蔬菜和喜欢的肉类摆盘)

  • 小贴士

    这个非常的简单,你只要做好厚蛋烧,然后拼出狮子头像,最后配上喜欢的肉类还有应季的新鲜蔬菜就可以啦!

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