Question

求问，腊肉能不能炖

Answer 1

腊肉能炖。
食材
主料 腊肉500克
辅料 油适量 葱姜适量 大料适量 甜面酱适量 酱油适量
步骤
1.腊肉切块
2.开水煮一下
3.捞出
4.锅放少量的油，葱姜、大料爆锅将腊肉放入煸炒
5.放适量的面酱煸炒
6.放适量的酱油煸炒
7.煸炒好将腊肉放高压锅里加适量的开水
8.盖盖，上汽炖20分钟
9.炖好了