我做了泡椒猪肝，水都泡白了，然后还腌制了十分钟，大火爆炒，为什么还是有点腥？
我做了泡椒猪肝，水都泡白了，然后还腌制了十分钟，大火爆炒，为什么还是有点腥？我从不吃猪肝，所以想问问正常吗？还是我的做法不对...
我做了泡椒猪肝，水都泡白了，然后还腌制了十分钟，大火爆炒，为什么还是有点腥？我从不吃猪肝，所以想问问正常吗？还是我的做法不对
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猪肝本来就有点腥的这是正常的我第一次吃猪肝都还吃吐了。。
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所以我从不吃猪肝，今天是我想起了，我以为我自己做会放心很多，结果还是这样
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猪肝需要焯水的，焯水时放点料酒去腥，焯完水再去爆炒
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做的泡椒猪肝，没有焯水，因为焯水后会老，就没有
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简单焯水，马上就捞出来，就好多了，不然炒出来总感觉没洗干净
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猪肝本身就腥
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不清楚，味道不错，就是吃进嘴里太腥。
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可以适当放点胡椒，去腥味
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啤酒啊生粉啊，生姜水。胡椒粉这样腥算我输！
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除了没有放啤酒，其他都加上了的，我泡猪肝的时候，还加了柠檬，大葱和姜，
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啤酒
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