Question

如何做干锅花菜 干锅有机花菜怎么做

Answer 1

简单几步教您做出好吃的干锅有机花菜

Answer 2

1.准备好所需食材

2.花菜焯水，过冷水后沥干水份备用、五花肉切成片、青红尖椒和葱姜切丝

3.锅内放少许植物油，爆香葱花、姜丝后放五肉片煸炒至出香味

4.加入一勺老干妈辣酱炒均匀

5.倒入酱油或是老抽，调味上色，翻炒均匀

6.倒入有机花菜翻炒

7.加入盐和白糖炒匀

8.放入青红尖椒翻炒均匀即可 

Answer 3

食材用料
土豆、有机花菜、青椒、洋葱、五花肉
郫县豆瓣酱、番茄酱、酱油、小葱、糖、葱姜蒜片、红辣椒
干锅有机花菜土豆片的做法
1.将花菜掰小朵用盐水浸泡后洗干净沥干，将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。坐锅点火倒油，待油7、8成热下土豆片，炸至金黄色捞出。
2.将肉切片，葱姜蒜切片，小葱、辣椒切小段，青椒、洋葱切块。
3.锅中留少许底油，大火爆香葱姜蒜，倒入肉片翻炒片刻，加洋葱、花菜、土豆片翻炒，加入青椒红椒，加盐、郫县豆瓣、番茄酱翻炒，少加一点糖提鲜，关火，再撒一点香葱，出锅。

Answer 4

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

有机花菜适量

五花肉适量

红辣椒1颗

油适量

盐适量

姜蒜适量

大葱1段相克食物

玉米淀粉适量

干锅有机花菜的做法

• 1.有机花菜洗净后掰开 再切成小朵 沥干水备用

• 2.葱姜蒜切碎 红辣椒切成小块 辅料切好备用

• 3.五花肉切片 用玉米淀粉抓匀 备用

• 4.锅里热油 把五花肉翻炒至肉色发白 盛出备用

• 5.油锅里放入葱姜蒜煸炒出香味

• 6.倒入切好的有机花菜 翻炒均匀

• 7.然后把红辣椒倒入 加点水 继续翻炒几下

• 8.把刚才的五花肉片倒入花菜中一起翻炒

• 9.倒入适量生抽和老抽上色翻炒均匀 放入食盐调味即可出锅

• 10.干锅花菜就做好了 近距离的角度

• 11.简单装饰一下就OK啦

用手机看这道菜做法

小贴士

1. 五花肉放玉米淀粉可以使熟后的五花肉的肉质细嫩 不会老得嚼不动的那种
2. 加适量老抽上色会更好看 色泽更诱人

Answer 5

干锅花菜是一道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒为主要食材，以豆瓣酱、豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖为辅料制作而成的美食，口味香辣。