Question

什么样的月饼好吃？

Answer 1

1、冰皮月饼
冰皮月饼打破了传统月饼的观念，是一款不用烘烤制作而成的月饼，做法比普通的月饼要简单，但是口感却一点也不简单，入口糯香四溢，馅料多种多样，一种美食多种口味，让吃货有选择地吃。冰皮月饼的馅料丰富多样，一般多为豆沙馅或者水果口味的馅料，如果有模具在家就可以做，选用糯米粉搭配上少许澄粉，再加入适量牛奶搅拌成面糊，上锅蒸熟，然后包裹上自己喜欢的馅料，压制成型，最后放冰箱冷藏过后就可以食用，入口软糯，香甜，符合大众口味。
2、云南火腿月饼
云南火腿月饼打开了人们对月饼的新认知，让我们知道火腿也可以作为月饼的馅料，而且口感还不错。这款月饼形状呈椭圆形，代表着“圆满、团圆”的意思，入口韧性比较足，但不硬，有着入口酥脆、屑不掉的特点，不仅在云南受欢迎，外地人尝了表示也百吃不厌。火腿月饼选用云南正宗宣威火腿为主料，白糖为辅料，入口咸甜可口，味道独特，一口下去打开味蕾新需求，尝过后就难以忘怀，无论是自己品尝，还是送给亲朋好友，都是不错的选择。
3、奶黄流心月饼
奶黄流心月饼算得上网红月饼，经过了无数吃货嘴巴的重重考验，最终脱颖而出。这款月饼颜值高是它的外表，口感好才是让顾客消费的前提，吃起来还带有一丝的趣味性，是一款会“爆浆”的月饼。这款月饼选用牛奶和面粉作为饼皮，里面是由蛋黄和流心馅料组合而成，做出的成品很漂亮，一眼就能带动人们的食欲，入口蛋黄的香，加上流心馅的甜，双重口味，打开味蕾需求，比普通的月饼吃着更加丝滑，口感醇香，甜而不腻，主打年轻人的市场，深受很多小伙伴的喜爱。

Answer 2

一、鲜肉月饼鲜肉月饼主要是用新鲜的猪肉制作而成的，一般是以苏式月饼为主。所以鲜肉月饼一口下去皮酥馅香，特别好吃，尤其是刚烤制出来的口味更加好。目前市场上的鲜肉月饼价格大约在6.5-8元一只，如果品质再好一点的，大约在10块钱一只。二、雪月饼雪月饼是近几年流行的，主要是用西式糕点的制作工艺制作而成的。雪月饼的饼皮类似于广式月饼的饼皮，但是会更加爽口，里面的馅料也是以冰淇淋为主，所以雪月饼需要冷藏才好吃。雪月饼的价格在15块钱左右一只。购买后需用冰袋包装。月饼价格三、五仁月饼五仁月饼是最传统的月饼口味，里面是用各种坚果，加上白糖制作而成的。虽然五仁月饼被很多人吐槽，但是不得不说它是月饼中最经典的口味，因此吃月饼还是可以选择五仁馅料的尝一下。五仁月饼的价格也比较亲民，大约6元左右一只。