养肝护肝多吃什么食物
养肝除了保证充足的睡眠外,饮食也是很重要的,下面我为大家介绍8种养肝护肝的食物,希望大家喜欢。
养肝护肝多吃什么食物
1、蘑菇
种类较多,含有维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。多吃蘑菇有有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
2、鸭子
鸭子性凉有滋阴功效,肝炎患者应该避免吃鸡,因为肌肉燥热,所以在秋天吃鸭子是很好的'选择。
3、柑橘
富含维生素C,有助肝脏解毒。因为柑橘有酸味,可以促进食物消化,避免脂肪肝的疾病发生。另外,柑橘不能多吃,不能空腹的时候吃,容易腹泻。
4、西红柿
富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等营养素。具有清热解毒、凉血平肝之功效。
5、包菜
富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E, 炒包菜吃一种不错的选择。
6、胡萝卜
富含胡萝卜素生素A水平,秋季多是煲汤滋补,可以在汤水中加入胡萝卜,汤不但清甜,而且营养价值提高。
7、木耳
有黑色与白色之分,含脂肪、蛋白质、多糖。具有滋养作用,对女性有很好的滋补作用。
8、王浆、蜂蜜
王浆、蜂蜜有保肝护肝,提高免疫力,增强巨噬细胞的吞噬能力。起床后喝一杯蜂蜜水,有很好的滋养作用。