Question

辣椒酱怎么做好吃又简单

Answer 1

Answer 2

教你辣椒酱简单又下饭的做法

Answer 3

用料
小米椒，怕辣可以用其他品种 想做多少就用多少
蒜头 量随意
高梁酒或二锅头，度数越高越好，不过通常都是56度
食盐
最简单又好吃的辣椒酱的做法
辣椒和蒜头洗净，晾干至没水渍
用的是绞肉机，大蒜和辣椒一起绞，没有绞肉机的时候用料理机也打过，是一样的
加盐，加白酒，拌匀，盐的量安个人口味添加，建议要比平时吃的稍咸些
最后装罐，装的容器每一步都要无水无油，大概两三天就能吃

Answer 4

准备一些红辣椒和蒜并切成小碎末，放在热油中炒，根据个人口味放适量的糖和盐，炒熟之后再撒一些熟花生碎，就可以了

Answer 5

准备好辣椒，蒜米，一起剁碎，就可以做了，放入适量的酱油。