Question

黄花鱼的家常做法 黄花鱼怎么做好吃

Answer 1

• 主料

• 黄花鱼

  1条

• 辅料

• 大葱

  适量

• 姜

  适量

• 大蒜

  适量

• 干红辣椒

  适量

• 大料

  1个

• 花椒

  适量

• 醋

  适量

• 白酒

  适量

• 酱油

  适量

• 白砂糖

  适量

• 精盐

  适量

• 
  
  

• 步骤

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  1.黄花鱼收拾好，洗净控干，背部划几刀；准备大蒜约2头、葱段姜片适量；干红辣椒适量；大料1颗，花椒少许

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  2.锅烧热后加适量油烧热，将黄花鱼滑入，煎至两面金黄后盛出

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  3.倒出多余的油，留一点，爆香干辣椒、葱姜蒜，加入花椒大料，炒出香味

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  4.放入煎好的黄花鱼

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  5.烹入醋和白酒，

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  6.出香味后加入酱油调节颜色

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  7.加入适量清水，将近没过鱼身即可，调入少许糖和盐调味，大火烧开后转中火炖

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  8.约15分钟后，待汤汁变少且浓稠后即可起锅装盘

Answer 2

我这么做很好吃，煎烤黄花鱼

Answer 3