Question

茄子和什么包包子好吃 素馅茄子饺子做法大全

Answer 1

食材明细

• 茄子1个

• 面粉500g

• 圆葱半个

• 香菇适量

• 鸡精粉适量

做法步骤

• 

  1

  饺子料馅食材

• 

  2

  茄子切条加盐腌制10分钟

• 

  3

  挤去腌制的水份

• 

  4

  菜板上剁碎

• 

  5

  香菇切末

• 

  6

  圆葱切末

• 

  7

  全部放到一个盆里

• 

  8

  加盐、玉米油、鸡精粉拌匀

• 

  9

  饧好的面团切剂

• 

  10

  擀成饺子皮

• 

  11

  放上料馅

• 

  12

  包起来包严实

• 

  13

  依次包好的饺子

• 

  14

  水开煮饺子煮熟即可

Answer 2

首先用酵母发面，然后将茄子切成丁，加1g的盐后搅拌均匀腌一下，将辣椒切碎，用同样的方法腌制。然后热锅凉油，待油热后倒入准备好的肉丁翻炒，肉馅炒至变色时，放入葱花，盐，花椒面和酱油，将肉馅炒熟后晾凉，把茄子和辣椒的水分攥出来，放味精搅拌均匀。最后将发好的面，揉好，揪成剂子，然后擀出包子皮，将准备好的馅包起来，蒸锅放水，蒸屉刷油，将包好的包子放进蒸笼内蒸熟即可。

Answer 3

猪肉🐷茄子🍆就很好吃，素茄子🍆抓不住馅儿

Answer 4

可以跟好多东西一起包的。。。

Answer 5

食材明细

主料

• 茄子1个

• 面粉500g

• 圆葱半个

• 辅料

• 香菇适量

• 鸡精粉适量

• 咸鲜口味

• 煮工艺

• 一小时耗时

• 简单难度

茄子馅素饺子的做法步骤

• 

  1

  饺子料馅食材

• 

  2

  茄子切条加盐腌制10分钟

• 

  3

  挤去腌制的水份

• 

  4

  菜板上剁碎

• 

  5

  香菇切末

• 

  6

  圆葱切末

• 

  7

  全部放到一个盆里

• 

  8

  加盐、玉米油、鸡精粉拌匀

• 

  9

  饧好的面团切剂

• 

  10

  擀成饺子皮

• 

  11

  放上料馅

• 

  12

  包起来包严实

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  13

  依次包好的饺子

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  14

  水开煮饺子煮熟即可