泡酒用什么材料
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泡酒用的材料有:人参、枸杞、鹿茸、蝎子、刺梨等。
1、人参
人参的茎、叶、花,果以及加工副产品都是轻工业的原料,可加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品。人参栽培是农民多种经营的重要项目,能给国家提供大量的税金和利润。
2、枸杞
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
3、鹿茸
据我国药典记载,梅花鹿和马鹿茸均可入药。喜爱饮酒的,可选制药酒;爱好饮茶的,可制作药茶;素无嗜好的,可以制作鹿茸药腊。
4、蝎子
全蝎的药用价值很高,用全蝎配成的中药处方多达100多种。另外,蝎子还可以泡酒,而且蝎酒含有人体所需的22种氨基酸和多种微量元素及维生素、牛黄酸等。
5、刺梨
刺梨酒是以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料,辅以曲药发酵,用特制土陶容器装酒入窖,恒温贮藏,置放时间一般3年,最快也要1年以上。到期开窖取酒,酒呈棕红色,散发出诱人的浓郁清香。
1、人参
人参的茎、叶、花,果以及加工副产品都是轻工业的原料,可加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品。人参栽培是农民多种经营的重要项目,能给国家提供大量的税金和利润。
2、枸杞
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
3、鹿茸
据我国药典记载,梅花鹿和马鹿茸均可入药。喜爱饮酒的,可选制药酒;爱好饮茶的,可制作药茶;素无嗜好的,可以制作鹿茸药腊。
4、蝎子
全蝎的药用价值很高,用全蝎配成的中药处方多达100多种。另外,蝎子还可以泡酒,而且蝎酒含有人体所需的22种氨基酸和多种微量元素及维生素、牛黄酸等。
5、刺梨
刺梨酒是以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料,辅以曲药发酵,用特制土陶容器装酒入窖,恒温贮藏,置放时间一般3年,最快也要1年以上。到期开窖取酒,酒呈棕红色,散发出诱人的浓郁清香。
深圳市南山区茶文化研究会
2018-06-11 广告
2018-06-11 广告
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泡酒,生活中取出,枸杞,人参,红枣,杨梅,板栗,柚子等等都可以拿来泡酒
【配方(仅供参考)】枸杞子50克,板栗500克,人参一只,天麻30g,红枣50克,谷养康,无添加泡酒用酒2.5L
。【制作方法】将枸杞子,板栗,人参,天麻,红枣放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡30日即成。
而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味~
【配方(仅供参考)】枸杞子50克,板栗500克,人参一只,天麻30g,红枣50克,谷养康,无添加泡酒用酒2.5L
。【制作方法】将枸杞子,板栗,人参,天麻,红枣放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡30日即成。
而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味~
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