农药对人体有何危害？
一些农药对人体有致畸致癌的危险，对肝脏肾脏都有危害。
现在人总是有各种怪病发生，原因有很多，其中很重要的一条是饮食原因：
植物源性食品中农药残留和动物源性食品中抗生素残留。农残的积累毒性和对肝肾的毒害不能忽视。虽然不是一次就能中毒，但是身体长期处在这种环境中无疑有很高的危险性。
许多农药在人体内会逐渐积累，难以排出，例如美军当年使用的落叶剂，造成了许多人包括美军自己都得了癌症！
在食物所含的各种毒素中，农药是所有人群受害的的公分母。美国环保局证实，92种以上的农药有致癌作用，普通罐装婴儿食品含有16以上农药，包括8种可疑致癌物，8种神经毒素，5种内分泌干扰物。农药中的杀虫剂可以杀虫，亦可杀人——DDT和六六六曾经是不少人选择自杀的工具。杀虫剂起源于第二次世界大战中使用的化学武器——一种神经毒气。即使没有眼前的生命危险，包括杀虫剂在内的所有农药都可以使人体发生慢性中毒，因为它们会破坏细胞，损害酶系统，扰乱细胞之间的信号传递。农药中的杀虫剂可导致畸形儿、神经损害及引起遗传基因突变等。长期低水平有机磷杀虫剂暴露可能会影响儿童神经系统和生长发育。儿童是农药中毒和化学污染的首要受害者，中毒的机会是成人的4倍。婴幼儿食品主要是蔬菜，水果和牛奶等食品，含农药机会最大。研究表明，儿童处于生长发育期，其生长迅速的细胞比静止的细胞更容易受致癌农药的影响。农药首先残留在被喷洒的农作物上，部分挥发在大气中，部分流失于土壤里，使空气、土壤和地下水污染，从而使整个农作物（包括根部）受到污染。农作物在收割前，一般经过多次农药喷洒。所以，我们餐桌上的普通食物从里到外都有农药污染，从果实、茎叶到根类食物都不例外。
国际癌症研究机构根据动物实验确证，18种广泛使用的农药具有明显的致癌性，还有16种显示潜在的致癌危险性。据估计，美国与农药有关的癌症患者数约占全国癌症患者总数的10％。越战期间，美军在越南喷洒了大量植物脱叶剂，致使不少接触过脱叶剂的美军士兵和越南平民得了癌症、遗传缺陷及其它疾病。据最近报导，越南因此已出现了5万名畸形儿童。1989～1990年，匈牙利西南部仅有456人的林雅村，在生下的15名活婴中，竟有11名为先天性畸性，占73.3％，其主要原因就是孕妇在妊娠期吃了经敌百虫处理过的鱼。目前我国颁布了5批农药安全使用标准，规定10类农药禁止在农业上使用。其中二溴氯丙烷可引发男性不育，对动物有致癌、致突变作用。三环锡、特普丹对动物有致畸作用。二溴乙烷可使人、畜致畸、致突变。杀虫脒对人有潜在的致癌威胁，对动物有致癌作用。
农药残留危害极大。水果、蔬菜农药残留已对消费者的身体健康构成严重威胁。据专家介绍，农药造成的中毒可分为急慢性两种，急性中毒在24小时内就可表现出中毒症状，主要表现为肌肉痉挛、恶心、呕吐、腹泻、视力减退以及呼吸困难等。据了解，全国每年有数万人因农药中毒，死亡达数千人，其中大部分中毒者是由蔬菜中的过量残留农药引出的。慢性农药中毒一般不易被发觉，因为农药在体内有一个积蓄的过程，即使表现出中毒症状，由于某些症状与一般头疼、疲倦相似，常被人们忽视，一旦发现为时已晚。
